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膽固醇高不能吃什么

心血管內科編輯 健康萬(wàn)事通
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關(guān)鍵詞:#膽固醇#膽固醇高

隨著(zhù)我們的經(jīng)濟水平越來(lái)越高,我們的生活水平也在提高,但是我們的身體健康好像越來(lái)越不好了。什么心臟病,高血壓,疲勞過(guò)度,膽固醇高等等都隨之而來(lái)。這么多的健康問(wèn)題,我們先來(lái)看看膽固醇高的問(wèn)題應該怎樣。

膽固醇高不能吃什么

蛋黃、動(dòng)物內臟和腦子、烏賊、動(dòng)物性脂肪、奶油、黃油等

蛋黃有高含量的膽固醇,雞蛋的膽固醇大部分集中在蛋黃里,膽固醇高的人吃雞蛋最好一周不要超過(guò)3個(gè)。動(dòng)物的膽固醇含量高但內臟還有腦子中膽固醇的含量更高,一般建議少吃,以每月不超過(guò)2次為宜。許多無(wú)脊椎動(dòng)物的脂肪比較含量少,但是烏賊在這里就不一樣了,每100克烏賊的膽固醇含量會(huì )高達400毫克以上。還有我們總是以為牛奶的膽固醇含量不高,那奶制品也不高。其實(shí)是不對的,雖然牛奶不屬于高膽固醇類(lèi)食物,但奶制品會(huì )引起高膽固醇血癥。這些進(jìn)入我們的身體里會(huì )排出膽固醇的效率降低,也會(huì )肝臟制造出大量的膽固醇,而血液中膽固醇含量也會(huì )增多,這樣多余的膽固醇會(huì )積聚在動(dòng)脈中。動(dòng)物脂肪動(dòng)物性脂肪難以消化,使肝臟過(guò)度工作,也會(huì )降低其清除膽固醇的能力。

膽固醇高的飲食禁忌

膽固醇高的人一定不能喝酒,因為酒會(huì )促進(jìn)身體里內源性膽固醇和甘油三酯的合成,會(huì )讓我們的血脂升高。椰子油也是不能食用的因為它不像其他的植物油,它是脂肪油。平時(shí)在家里做的飯菜要用植物油,一些外面的油炸食品也不要吃,因為這些大多都是用動(dòng)物油炸的。糖分是膽固醇的原料,甜品類(lèi)的盡量不吃。蛋黃、動(dòng)物內臟、蝦籽、肥肉、蟹黃,等等最好不吃。

無(wú)論我們怎樣努力工作也不能搞垮我們的身體,身體可是本錢(qián)。平時(shí)注意飲食和休息,多運動(dòng)。這樣我們的本錢(qián)才高,我們才能更好的工作。以上了解膽固醇高的禁忌能更好的指導您的生活飲食。

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