冬天如何養胃？

1、冬季養胃粥

1.1、雞內金粥養胃

材料：雞內金100克，粳米100克。

做法：

先將雞內金洗凈，瀝干，然后小火炒至黃褐色，然后磨成細粉，然后將粳米洗凈，讓鍋中加入清水，待粳米煮熟后加入適量雞內金粉（如果懶，也可以將雞內金切條煮熟，建議磨粉效果更好），然后用微火煮一會(huì )兒。

1.2、山楂麥芽粥養胃

材料：生山楂10克，炒麥芽10克，粳米50克。

做法：

先將山楂和麥芽洗凈，然后將米飯洗凈，將山楂和麥芽煎成水，再倒入粳米煮成粥，加入少量白糖。每天服用1-2次。

1.3、陳皮粥養胃

材料：陳皮10克，小米50克。

做法：

先將陳皮洗凈，切好，然后用水煮，去渣取汁，然后將小米洗凈倒入鍋中，加入陳皮汁和少許清水。煮成粥，每天吃一次。

2、冬季養胃湯

2.1、胡椒豬肚湯養胃

材料：胡椒20克，姜3片，紅棗6片，豬肚250克。

做法：

胡椒是健胃暖胃的好產(chǎn)品。用鹽擦豬肚，用水洗凈。紅棗去核，姜去皮，切片。中火鍋兩小時(shí)，調味。

2.2、砂仁黃芪豬肚湯養胃

材料:砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。

做法：

將豬肚洗凈，將砂仁、黃芪放入豬肚中，加水燉熟，調味食用。

2.3、燉雞參芪猴頭菇養胃

材料:猴頭菇100克，母雞1只(約750克)、黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。

做法：

將猴頭菇洗凈去蒂，膨脹后擠干水，切片待用。將所有材料放入燉鍋中，文火慢燉。

3、冬季養胃茶

3.1、香附良姜茶養胃

材料：香附200克，高良姜100克，紅糖適量。

做法：

香附和高良姜分別挑選、清洗、干燥或干燥，共同研制成粗粉，每10克1份，密封掛線(xiàn)、瓶裝、防潮、備用。放入一個(gè)大杯子里，用沸水沖泡。蓋上悶熱的15分鐘，加入一點(diǎn)紅糖。經(jīng)常喝茶，通?？梢赃B續沖泡3次～5次。

3.2、青皮絞股藍止痛茶養胃

材料:青皮10克，絞股藍6克。

做法：

將綠色皮膚和絞股藍分別挑選、清洗、干燥或干燥，共同研究為粗末，放入濾紙袋中，密封掛線(xiàn)，放入杯中，用沸水沖泡，加蓋15分鐘即可飲用。經(jīng)常飲用，一般可連續沖泡3次～5次。

3.3、四君子茶養胃

材料：黨參10克，茯苓10克，白術(shù)10克，甘草10克。

做法：

將所有材料放入鍋中，加入800cc的水，加熱沸騰5分鐘，然后關(guān)火，趁熱飲用。每日飲用量不超過(guò)800cc。

冬天吃什么食物可以滋養胃

1、吃菠菜可以養胃

菠菜味甘涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨酚涊d:“菠菜利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ四艽龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增加食欲，幫助消化。它富含纖維素，有助于腸道蠕動(dòng)和排便。

2、吃紅薯可以養胃

紅薯性平，味甘，補脾益氣，能正氣養胃，增強胃腸蠕動(dòng)，化食去積，清腸減肥。但紅薯淀粉含量高，食用后會(huì )轉化為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。

3、吃南瓜可以養胃

《本草綱目》記載：“南瓜溫、甜、脾、胃經(jīng)絡(luò )”，可補充氣、抗炎殺菌、止痛。它富含果膠，能“吸收”細菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，發(fā)揮解毒作用。同時(shí)，果膠可以保護胃免受刺激，減少潰瘍。用南瓜煮粥或湯來(lái)滋養胃。

冬季養胃注意事項

1、注意飲食調養，養胃

胃病患者的飲食應溫、軟、輕、素、新鮮，定期定量，少吃多餐，使胃經(jīng)常有食物和胃酸中和，以防止胃黏膜和潰瘍表面的侵蝕，加重病情。胃病患者應注意避免口腔，不要吃太冷、太熱、太硬、太辣、太粘的食物，更避免暴飲暴食、戒煙和飲酒。飯后最好服藥，以防止刺激胃黏膜，導致病情惡化。

2、注意保暖養胃

慢性胃炎患者應特別注意胃的溫暖，及時(shí)添加衣服，晚上睡覺(jué)，蓋上床上用品，防止腹部感冒引起胃痛或加重舊疾病。

3、注意運動(dòng)健康養胃

胃病患者應結合自身體征，加強適度運動(dòng)，提高身體抗病能力，減少疾病復發(fā)，促進(jìn)身心健康。

4、養胃注意平心靜養

胃病的發(fā)生和發(fā)展與人們的情緒和心態(tài)密切相關(guān)。因此，我們應該保持精神快樂(lè )和情緒穩定，避免不良情緒的刺激，如緊張、焦慮和憤怒。