糖尿病可以吃豆角嗎？
關(guān)鍵詞：#糖尿病
豆角是最常見(jiàn)的蔬菜之一，味甘平，能祛濕、健脾、調節消化系統，還有補腎、止瀉、益氣生津的功效。豆角分為扁豆、豆類(lèi)、豌豆、納豆等品種，含有高品質(zhì)的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素，在蔬菜中被稱(chēng)為肉類(lèi)。糖尿病患者可適當食用，但應均衡飲食，多樣化飲食，保證營(yíng)養和血糖穩定。糖尿病患者應選擇含糖量低的蔬菜，如西紅柿、黃瓜、白菜、白菜、菠菜、芹菜、茴香等含糖量低的蔬菜。
一、糖尿病可以吃豆角嗎
糖尿病患者可以吃豆角。豆角在蔬菜中的糖和熱量含量相對較低，富含維生素B、維生素C和纖維素成分，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加消化，緩解便秘效果，常吃也能提高身體免疫力。豆角是低糖低熱量的食物，糖尿病患者食用后不會(huì )引起血糖波動(dòng)，有利于糖尿病的調理和治療。
二、豆角的營(yíng)養價(jià)值
1、經(jīng)常食用豆角可以補腎。腎虛引起的尿頻、尿急、腰痛、遺精等疾病有很好的療效。其補腎藥用特性早在古代就被發(fā)現了。
2、豆角具有消化和功效的功能，可以健脾養胃，調節人體腸胃功能，當胃充滿(mǎn)食物和膨脹氣體時(shí)，吃豆類(lèi)治療。
3、豆角含有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)人體胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)胃的消化，改善人們的排便功能，改善便秘癥狀。
4、豆角中維生素C的含量也很高。這種維生素可以提高人體對病毒的抵抗力，增強免疫力。
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