金銀花可以直接摘下來(lái)泡水喝，但需確?；ǘ湮词芪廴厩页浞智逑?。新鮮金銀花含有綠原酸、木犀草苷等活性成分，具有清熱解毒功效，但可能存在農藥殘留或微生物污染風(fēng)險。

新鮮金銀花泡水前需用流動(dòng)清水沖洗30秒以上，去除表面灰塵和蟲(chóng)卵。若采摘自路邊或綠化帶，可能接觸汽車(chē)尾氣或殺蟲(chóng)劑，建議用淡鹽水浸泡5分鐘?；ǘ鋺x擇未完全開(kāi)放的黃白色花苞，此時(shí)藥用成分含量較高。沖泡時(shí)水溫控制在80-90攝氏度，避免高溫破壞揮發(fā)油成分，加蓋燜泡10分鐘可使有效成分充分溶出。

脾胃虛寒者不宜長(cháng)期飲用新鮮金銀花水，可能引發(fā)腹痛腹瀉。孕婦及經(jīng)期女性應慎用，其含有的皂苷成分可能刺激子宮收縮。兒童飲用時(shí)需稀釋至成人濃度的三分之一，連續飲用不超過(guò)3天。與抗生素同服可能降低藥效，需間隔2小時(shí)以上。曬干的金銀花藥性更溫和，建議日常養生優(yōu)先選用正規藥房銷(xiāo)售的干品。

采摘時(shí)注意辨別忍冬科植物，避免誤食有毒的鉤吻花等相似品種。自家種植的金銀花需提前3天停止澆水，減少植株水分以提升有效成分濃度。沖泡后的殘渣可搗碎外敷蚊蟲(chóng)叮咬處，利用剩余藥效止癢消炎。儲存新鮮金銀花需冷藏并3天內用完，或鋪開(kāi)陰干制成干花備用。