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不孕婦女的烹飪藥膳

婦幼保健編輯 醫普觀(guān)察員
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關(guān)鍵詞:#孕婦#婦女

三分醫,七分養包括飲食療養的意思。治療不育、不育的藥膳(飲食療法)方面很多,原則上補充肝腎,填補精髓,調整心脾,調整理氣養血等,補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和微量元素,補充偏差,調整血氣,達到陰陽(yáng)平衡。

當歸生姜羊肉湯

原料當歸20克,生姜10克,羊肉500克。

制法清洗羊肉,切成4厘米的小塊,用沸水煮,去除腥味。清水500毫升,加當歸、生姜,煎藥汁約200毫升,去渣,備用。羊肉,鍋里加水,用文火煮,肉腐爛,加藥汁,均勻,加入鹽、蔥、味精等調味料,稍微沸騰一點(diǎn)就可以吃了。

功能溫陽(yáng)補血,益腎調經(jīng)。本膳用當歸,養血調生姜,溫中除寒羊肉,蛋白質(zhì)豐富,可補元。因此,適用于腎陽(yáng)虛損失、精血不足、月經(jīng)不調引起的不育、不育。

黃精燉肉

配料黃精30克,瘦豬肉250克。

制法豬肉洗凈,切成4厘米見(jiàn)方小塊,先煮沸,去腥。將豬肉、黃精加適量的酒、鹽、蔥、姜、胡椒、味精等調味品,放燉盅內,隔水燉熟,可食黃精、豬肉及湯。

功能補充氣養血,滋陰補元。本膳用黃精,補腎益氣,填補精髓,實(shí)際焦炭豬肉可補腎陰,潤肝陰。適用于肝腎精血不足、月經(jīng)稀少的不孕、不育。

蟲(chóng)草燉雞

原料蟲(chóng)草12條,火腿25克,雞1只(約500克)。

制法洗雞切成大塊,放入鍋中加入水、料酒,用大火煮沸后改為小火煮2小時(shí)。冬蟲(chóng)夏草,先用水浸泡,煮好的雞肉和湯,加入燉鍋,加入冬蟲(chóng)夏草、味精、鹽等調味,蓋上蓋子再燉1小時(shí),就能吃到好吃的雞湯。

功能補充虛益腎,補充血液。本膳用冬蟲(chóng)夏草,肝腎補充,陰陽(yáng)調和的雞肉含有蛋白質(zhì)和多種人體需要氨基酸。這頓飯對肝腎不足、房間不育、不育有益。

燉鹿尾

原料干鹿尾100克,蘑菇300克,冬筍50克。

制法干鹿尾用熱水膨脹,取出清潔污垢,在鍋里燒10分鐘后,取出熱毛,不熱,加熱,直到清潔為止,用清水沖洗,用冷水沖洗30分鐘,再次放入鍋中,煮沸后用文火煮至熟,等待。將熟鹿尾順縫切成短段,蘑菇切成小塊,冬筍切成片。將蔥、姜片放入鍋中,炒成金黃色,放入雞湯、豬油、紹酒、鹿尾、冬筍、蘑菇,調味后用中火煮,加入糖、味精煮至汁液收集,加入香油。

功能溫陽(yáng)益腎,溫宮促進(jìn)妊娠。本膳用鹿尾,溫陽(yáng)壯督,填補精髓,溫暖細胞宮,促進(jìn)培育的蘑菇,含蛋白質(zhì)和氨基酸的竹筍,有膳食纖維??梢灾委熍詭Ф?、腰酸、宮寒引起的不孕、不育。

蓯蓉羊腎煮

原料羊腎1對,肉蓯蓉50克。

制法清洗羊腎,切開(kāi),去除恥腺,放入鍋中,用清水煮沸,加入少量大蒜粒的肉蓯蓉,放入湯中,用文火煮,煮約2~3小時(shí),加入味精、鹽、胡椒等,調味,喝湯,吃羊腎。

功能溫腎補陽(yáng),填精益髓。本膳用蓯蓉,補腎填精髓;羊腎,為血肉有情之物,有補腎之力。此膳能治女子帶下,月經(jīng)稀少,陰道干澀,性冷淡及不孕、不育。

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