高血壓的治療和飲食 治療高血壓的三個(gè)誤區

博禾醫生
天氣漸漸涼爽,患有高血壓的朋友深刻理解,天氣冷的話(huà)血壓容易上升。那么,吃什么能降低血壓呢?大量飲水治療?你吃醋浸花生米嗎?喝葡萄酒降低血壓?其實(shí)這些都是觀(guān)念上的錯誤。讓我們仔細分析一下這些方法是否真的有效:
誤解1:飲用水治療高血壓
水對生命和健康有重要意義。眾所周知,多喝水對身體健康有很多好處,是老年人、高脂血癥、糖尿病等人應該有意識地增加飲水量。但是,不要認為喝水有很多好處。在某個(gè)地區,飲用水治療高血壓的方法很流行,沒(méi)有根據,反而適得其反。
利尿藥(排水)是治療高血壓的基本藥物之一,血壓高低與血容有關(guān),降低血管網(wǎng)的血容會(huì )降低血壓。大量喝水,增加血容量,血壓如何下降?這是不可能的,反而有可能提高血壓。
例如,水管中自來(lái)水的壓力與整個(gè)水容量有關(guān),工作結束后每個(gè)家庭做飯放水時(shí),水容量下降,管網(wǎng)內的壓力不足,發(fā)現自己的水流變小的半夜,大家不用水時(shí),水容量充足,打開(kāi)水龍頭血管里的血壓也是一樣的,當血容量增加時(shí),血壓就會(huì )升高;反之,當血容量下降時(shí),血壓就會(huì )下降。這就是利尿藥能治高血壓的基本原理。由此可見(jiàn),大量飲用水增加血容量是不可能降低血壓的。
誤區2:用醋浸泡花生米可以降低血壓
用醋浸泡花生米降低血壓的偏方是花生米用醋浸泡7天,每天早晚各吃10個(gè)。據說(shuō)這個(gè)偏方可以清熱活血,軟化血管,降低血壓。
除醋浸泡花生米外,醋蛋(醋浸泡雞蛋)、醋蒜(醋浸泡大蒜)等相似偏方也流傳著(zhù)。沒(méi)有人認真研究過(guò)這些偏方的作用,大家都傳來(lái)了。
從偏方的構成來(lái)看,醋、花生米、雞蛋、大蒜等是很好的食物,雖然很健康,但是要說(shuō)它們和它們的組合會(huì )降低血壓,好像有點(diǎn)說(shuō)不出來(lái)。過(guò)去,醋可以軟化血管,預防動(dòng)脈硬化,但經(jīng)過(guò)認真研究,醋的作用是中性的。
誤區3:喝葡萄酒降低壓力
人們常說(shuō)葡萄酒對健康有益,葡萄酒中有白藜蘆醇這種天然化合物。其作用有預防心臟血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保護肝臟、免疫調節、防輻射等。
正因為有很多學(xué)術(shù)研究證明白藜蘆醇對健康有益,紅酒中含有白藜蘆醇,所以提出了喝紅酒對心臟健康有益每天喝紅酒可以降低血壓等建議。
葡萄酒確實(shí)含有白藜蘆醇,但目前對白藜蘆醇健康利益的研究表明,不能直接歸屬葡萄酒。實(shí)際上,普通葡萄酒中白藜蘆醇的含量不高,一般為1.5-3.0mg/L。根據美國白藜蘆醇飲食補充劑的建議,每天應該服用4mg白藜蘆醇,換算成普通葡萄酒很難達到這個(gè)劑量。研究表明,喝紅酒沒(méi)有降低血壓的作用,紅酒有改善微循環(huán)的作用,但不是降低血壓。所以,對于那些從來(lái)不喝酒的人來(lái)說(shuō),尤其是高血壓人群,最好是不喝酒(包括紅酒)。
好了,誤區被識破了,那高血壓患者飲食要注意什么呢?
高血壓等的慢性病,通常是有不良的生活習慣——在飲食方面能量過(guò)剩、體力活動(dòng)較少導致的。要控制高血壓等慢性病,記住硬背的降壓食品不夠,不能期待偏方解決所有問(wèn)題。
所以,降血壓還要輔助一定的降壓藥物。另外,限制鹽,高鹽飲食是高血壓的催化劑,可以直接引起高血壓,一個(gè)人每天吃1克鹽,血壓可以上升1~2個(gè)水銀柱。
整體的飲食結構健康也很重要。飲食結構是指食物的類(lèi)別和數量比例。提倡多吃蔬菜、水果、豆類(lèi)、堅果,喝低脂奶,少吃精白米面,少吃肥肉,吃適量的雞鴨魚(yú)肉等等。從營(yíng)養的角度來(lái)說(shuō),這種飲食脂肪少,膽固醇低,鉀、鈣、鎂含量高,飲食纖維、抗氧化物質(zhì)多,對控制血壓和預防心臟病非常有益。
另一方面,精神壓力大也會(huì )增加高血壓的風(fēng)險,祝朋友們家庭和諧、幸福、工作順利,每天都有好心情,這也是遠離疾病的要素哦
高血壓患者日??梢猿赃@些東西:
1、有助于降低血壓的食物:
(1)葉菜類(lèi):芹菜、春菊、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、荊菜、菠菜等
(2)根莖類(lèi):藤白、蘆筍、蘿卜、菱形、馬蹄
(3)花、種子、堅果類(lèi):菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、豌豆、綠豆、蕎麥、蕎麥、蕎麥、葵花、葵花、蓮花、蓮花、蓮花、蓮花、蓮花
(6)菌類(lèi):黑木耳、白木耳、香菇。
2、有益于降血壓的水果
(1)橘。含有大量維生素c、檸檬酸、葡萄糖等10種營(yíng)養素。對于慢性肝炎引起的高血壓,桔子可以提高肝臟的解毒作用,加快膽固醇引起的消化功能障礙的治療。
(2)蘋(píng)果。含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素、鋰、溴、鋅等微量元素。具有預防血管硬化、預防動(dòng)脈硬化和冠心病的作用。近年來(lái),研究證明,多吃蘋(píng)果對喜歡鹽的高血壓患者尤其有益。
(3)西瓜。西瓜有十幾種營(yíng)養素,對高血壓有良好的治療作用。常用的方法有:取西瓜翠衣9—12g,草決明9g,煎湯代茶飲,療效甚好。西瓜仁也是一種好的降壓利尿藥。西瓜被稱(chēng)為天然白虎湯,也被稱(chēng)為寒瓜,體質(zhì)虛寒的人不應該多吃。
(4)生梅。酸質(zhì)、檸檬酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸等營(yíng)養物質(zhì)豐富,高血壓頭暈失眠,晚上睡不著(zhù)覺(jué)的人,可以用陳年燉3片(即烏梅和水微火加熱燉),加入適量的熱水燉,具有降壓、安眠、清熱生津的作用。
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