氣血不足，人的精神不好，氣色也很不佳。血氣是人體健康的根本，下面推薦一些補充血氣的湯，恢復好顏色！季節在變化，人們的飲食起居也要調整，保證身體健康，在起居養生方面有什么講究呢？

回歸銀鯡魚(yú)湯

食材:鯡魚(yú)500g，黨參30g，當歸15g，生姜3片。

制作方法:

1、將準備好的鯡魚(yú)去除內臟，清洗干凈，黨參和當歸也清洗備用

2、起鍋熱油放入生姜，放入鯡魚(yú)，煎至微黃備用

3、將黨參和當歸放入燉鍋中，然后加入適量的清水

4、大火煮沸后轉小火鍋1小時(shí)，下魚(yú)煮熟，調味供應。

效果:該湯具有健脾養身、補血補氣的作用。首先，當歸有很好的補元氣、益氣養血功效，而鯧魚(yú)具有益氣養血、補胃益精、滑利關(guān)節、柔筋利骨之功效。這款湯品，兩相糅合，加倍了益氣補血的功效。

百合白果牛肉湯

食材：百合、白果各50克，紅棗8個(gè)，牛肉300克，生姜3片。

做法：

1、 白果去殼，浸去外衣洗凈，百合、紅棗洗凈，并紅棗去核；

2、 牛肉切為薄片；

3、 先把百合、白果、生姜放進(jìn)瓦煲內，加入適量清水；

4、 武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛后加入牛肉；

5、 牛肉滾熟，調入適量鹽和油便可。

功效：百合性寒味甘，有養陰潤肺、清心安神之功，白果性平，味甘、澀，能清熱降痰，還可以滋陰養顏抗衰老。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、止渴止涎的功能。這款家庭養生的靚湯，不僅具有養氣補血的功用，還可以達到美容養顏、滋潤肌膚的功效。

白玉豬小肚湯

材料：白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個(gè)、豬小肚500克。

做法：

1、 將豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦，再沖洗干凈；

2、 先放入開(kāi)水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗；

3、 紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內，加入清水8碗左右；

4、 大火煮沸后，改用小火煲2個(gè)小時(shí)，可加入適量食鹽和少量生油。

效果:又是一年春天來(lái)臨，萬(wàn)物復蘇時(shí)，也是春困來(lái)臨的季節。要想在接下來(lái)的工作日里保持抖擻的精神和旺盛的精力，那么這款祛濕消腫的白玉豬小肚湯正好適合昏昏欲睡的你。

薏苡豬腳湯

材料:薏苡30g，清潔豬腳約半斤。

制作方法:

1、薏苡粉碎，豬腳洗凈切片和薏苡一起放入砂鍋，加入黃酒、姜和清水1500毫升，蓋上蓋子

2、釘子先用猛火煮，去除湯面的浮沫，用文火煮約2小時(shí)

3、豬蹄腐爛后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。

功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝。

天麻補腦湯

材料：魚(yú)頭兩個(gè)，天麻100克，鹽適量。

制作方法:

1、用清水清洗2個(gè)大魚(yú)頭和100克天麻，將魚(yú)頭密封后放在旁邊

2、在砂鍋中加入約8碗清水，先放入魚(yú)頭，然后放入天麻，用隔水燉到水沸時(shí)慢火

3、燉2~3小時(shí)，加入適量的鹽即可。

注意:煮是把鍋直接放在火上煮，燉是以隔水蒸為原則的煮，湯越少，食材越軟，燉是原汁不動(dòng)，適合含有天麻等藥材的湯。

效果:頭疼的上班族們，最好自己燉一鍋天麻補腦湯，補充超負荷運轉的頭腦。因為天麻有去除頭痛、養肝的效果