小孩發(fā)燒時(shí)可以吃雞肉嗎

博禾醫生
小孩發(fā)燒時(shí)一般可以適量吃雞肉,但需確保烹飪方式清淡易消化。
發(fā)燒期間身體代謝加快,蛋白質(zhì)需求增加,雞肉作為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源有助于維持體力。選擇去皮雞胸肉蒸煮或燉湯,避免油炸、辛辣調味。雞肉中的維生素B6和鋅對免疫系統修復有積極作用,但需注意將肉處理成肉末、肉絲等易吞咽形態(tài)。若孩子伴有咽喉腫痛或食欲極差,可將雞肉與粥類(lèi)同煮增加適口性。
當發(fā)燒伴隨嚴重嘔吐、腹瀉或明確診斷為病毒性感染急性期時(shí),應暫停攝入肉類(lèi)等高蛋白食物。部分兒童發(fā)熱時(shí)消化酶分泌減少,過(guò)量食用雞肉可能導致腹脹。對于既往有雞肉過(guò)敏史或熱性驚厥發(fā)作期的患兒,須嚴格避免食用。
發(fā)熱期間建議優(yōu)先補充水分,少量多餐進(jìn)食??纱钆浜}卜、西藍花等蔬菜平衡營(yíng)養。若體溫超過(guò)38.5攝氏度或持續發(fā)熱超過(guò)24小時(shí),應及時(shí)就醫明確病因,遵醫囑調整飲食方案。
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