急性腸胃炎和食物中毒有什么區別

博禾醫生
急性胃腸炎與食物中毒的主要區別在于病因和癥狀范圍。急性胃腸炎通常由病毒、細菌或寄生蟲(chóng)感染引起,而食物中毒特指攝入被毒素污染的食物導致的急性中毒反應。
急性胃腸炎多由諾如病毒、輪狀病毒等病原體感染胃腸黏膜引發(fā),也可能與大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等細菌感染有關(guān)。食物中毒則明確由金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌等產(chǎn)生的毒素直接引發(fā),毒素可能存在于變質(zhì)肉類(lèi)、罐頭或乳制品中。
急性胃腸炎主要表現為腹瀉、嘔吐伴腹部絞痛,可能持續2-3天。食物中毒癥狀發(fā)作更急驟,食用污染食物后2-6小時(shí)即出現劇烈嘔吐,嚴重者可出現神經(jīng)系統癥狀如視物模糊或呼吸困難。
急性胃腸炎可通過(guò)糞口途徑人際傳播,具有傳染性。食物中毒不具備傳染性,僅限攝入同批次污染食物者發(fā)病,群體就餐時(shí)可能出現聚集性病例。
急性胃腸炎需通過(guò)糞便檢測確認病原體類(lèi)型。食物中毒確診需結合可疑食物攝入史,必要時(shí)進(jìn)行食物殘留物毒素檢測,血常規檢查可能顯示特異性抗體升高。
急性胃腸炎以補液和電解質(zhì)調節為主,可選用蒙脫石散、口服補液鹽等。食物中毒需立即清除消化道殘留毒素,嚴重時(shí)需注射肉毒抗毒素,必要時(shí)進(jìn)行洗胃處理。
出現持續嘔吐、血便或意識改變時(shí)應立即就醫?;謴推诮ㄗh選擇低脂低渣飲食,如米湯、蒸蘋(píng)果等,避免乳制品和刺激性食物。注意餐具消毒與食物冷藏,生熟食材分開(kāi)處理可預防兩類(lèi)疾病發(fā)生。
糖尿病會(huì )引起胃炎嗎
得胃炎的人還能喝酒嗎?胃炎患者喝酒的幾大危害,醫生來(lái)為你說(shuō)清
醫生警告:一旦患上了慢性胃炎,這4物就不要吃了,別害了自己!
平坦糜爛性胃炎怎么治療
急性胃炎賁門(mén)炎怎么治療
糜爛性胃炎可以吃火龍果嗎
小兒急性腸胃炎吃什么藥比較好
急性腸胃炎消化不良如何調理
孕婦急性腸胃炎急救法有哪些
非萎縮性胃炎伴膽汁反流吃什么藥比較好
小孩腸胃炎飲食需要注意什么
小孩腸梗阻與急性腸胃炎有哪些區別