乳腺癌為什么不能吃甜食

博禾醫生
乳腺癌患者并非絕對不能吃甜食,但需嚴格控制攝入量。過(guò)量攝入甜食可能通過(guò)升高血糖、促進(jìn)炎癥反應等機制影響病情,建議在醫生或營(yíng)養師指導下調整飲食結構。
甜食中的精制糖會(huì )快速升高血糖水平,刺激胰島素分泌。長(cháng)期高胰島素狀態(tài)可能激活胰島素樣生長(cháng)因子通路,促進(jìn)腫瘤細胞增殖。部分研究顯示高糖飲食與乳腺癌復發(fā)風(fēng)險存在關(guān)聯(lián),尤其對于雌激素受體陽(yáng)性患者。日常飲食中蜂蜜、含糖飲料、糕點(diǎn)等均需計算在總糖分攝入內,每日添加糖最好控制在25克以下。
特殊情況下如化療期間出現嚴重味覺(jué)改變,少量甜食可能幫助改善食欲。此時(shí)可選擇低升糖指數的天然甜味食物如蘋(píng)果、梨,避免人工甜味劑。治療結束后若存在胰島素抵抗或糖尿病前期,更需監測糖化血紅蛋白水平,必要時(shí)采用低碳水化合物飲食。
乳腺癌患者的飲食管理需個(gè)體化制定,除控制糖分外還應保證優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)的攝入。定期進(jìn)行營(yíng)養風(fēng)險評估,結合運動(dòng)療法維持健康體重,有助于降低復發(fā)概率并提高生存質(zhì)量。具體飲食方案應經(jīng)腫瘤科醫生和臨床營(yíng)養師共同評估后實(shí)施。
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