鼻竇炎飲食要注意什么 了解鼻竇炎的3個(gè)飲食禁忌

博禾醫生
鼻竇炎患者需避免辛辣刺激、高糖及乳制品三類(lèi)食物。鼻竇炎的飲食禁忌主要有辛辣食物誘發(fā)黏膜充血、高糖食物加重炎癥反應、乳制品增加黏液分泌。
辣椒、花椒等辛辣食材會(huì )刺激鼻竇黏膜血管擴張,導致局部充血水腫,加重鼻塞和頭痛癥狀。急性發(fā)作期尤其需避免火鍋、燒烤等重口味飲食,日常烹飪建議選擇清蒸、燉煮等溫和方式。
蛋糕、含糖飲料等精制糖分攝入會(huì )提升體內炎癥因子水平,延緩鼻竇黏膜修復。研究發(fā)現高血糖環(huán)境可使白細胞吞噬功能下降,建議用低升糖指數的燕麥、糙米等替代精制碳水化合物。
牛奶、奶酪等含酪蛋白的乳制品可能促進(jìn)呼吸道黏液分泌,增加鼻腔分泌物黏稠度。部分患者對乳糖不耐受會(huì )引發(fā)繼發(fā)性炎癥,可嘗試用豆漿、杏仁奶等植物蛋白替代。
鼻竇炎患者日常應保證每日2000毫升溫水攝入以稀釋分泌物,多食用富含維生素C的獼猴桃、西蘭花等增強黏膜抵抗力。烹調方式以清淡易消化為主,適當補充鋅元素促進(jìn)傷口愈合,急性期可增加南瓜、胡蘿卜等富含β-胡蘿卜素的食材。保持規律作息與適度運動(dòng)有助于改善鼻腔血液循環(huán),癥狀持續加重需及時(shí)耳鼻喉科就診。
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