肺癌化療期間吃什么補充營(yíng)養

博禾醫生
肺癌化療期間需要高蛋白、高熱量、易消化的食物,同時(shí)補充維生素和礦物質(zhì)。推薦雞蛋、魚(yú)肉、蛋白粉補充蛋白質(zhì),牛油果、堅果提供健康脂肪,菠菜、獼猴桃補充維生素C和鐵。
1 蛋白質(zhì)是化療期間關(guān)鍵營(yíng)養素,幫助修復受損組織和維持免疫力。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白且易吸收,每天可食用2-3個(gè);深海魚(yú)類(lèi)如三文魚(yú)提供蛋白質(zhì)和抗炎omega-3脂肪酸;乳清蛋白粉便于快速補充,每次20-30克用溫水沖服?;熁颊呙咳盏鞍踪|(zhì)攝入量應達到1.2-1.5克/公斤體重。
2 健康脂肪有助于維持體重和能量供應。牛油果含單不飽和脂肪酸,可做成奶昔或沙拉;杏仁、核桃等堅果每天食用20-30克;橄欖油適合涼拌或低溫烹飪。避免油炸食品和動(dòng)物脂肪,可能加重消化負擔。
3 維生素和礦物質(zhì)對造血功能和免疫力至關(guān)重要。菠菜、西蘭花等深色蔬菜富含葉酸和鐵,建議焯水后食用;獼猴桃、橙子等水果補充維生素C,每天200-300克;必要時(shí)可服用復合維生素補充劑?;熀蟀准毎档蜁r(shí),需確保食材充分加熱殺菌。
4 應對化療副作用需調整飲食方式。出現惡心時(shí)可少量多餐,選擇蘇打餅干、米粥等清淡食物;口腔潰瘍時(shí)避免酸性食物,用攪拌機將食材打成糊狀;腹瀉期間補充電解質(zhì),飲用口服補液鹽或淡鹽水。記錄飲食反應,及時(shí)與營(yíng)養師溝通調整方案。
化療期間營(yíng)養支持直接影響治療效果和生存質(zhì)量。建議每日5-6餐,食物種類(lèi)多樣化,烹飪方式以蒸煮為主。血常規指標異常時(shí)需重點(diǎn)補充相應營(yíng)養素,嚴重營(yíng)養不良患者應考慮腸內營(yíng)養制劑。保持飲食記錄,定期進(jìn)行營(yíng)養評估,必要時(shí)在醫生指導下使用營(yíng)養補充劑。
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