俗話(huà)說(shuō):“夏補鉀,病不沾”,血壓高的人,這幾種高鉀食物要多吃

關(guān)鍵詞:食物
關(guān)鍵詞:食物
一到三伏天,動(dòng)不動(dòng)就汗如雨下,身體里的鉀元素也跟著(zhù)悄悄流失。最近總感覺(jué)渾身沒(méi)勁、心跳加快?很可能是身體在提醒你該補鉀了!特別是血壓偏高的朋友,適當補鉀對維持血壓有好的效果。今天給大家盤(pán)點(diǎn)5種“天然鉀庫”,讓你輕松吃出健康好狀態(tài)。
高溫環(huán)境下出汗量是平時(shí)的3-5倍,每升汗液會(huì )帶走約0.2克鉀。缺鉀不僅會(huì )讓人乏力犯困,嚴重時(shí)還可能引發(fā)心律失常。對于高血壓人群來(lái)說(shuō),鉀能促進(jìn)鈉的排出,幫助舒張血管,是天然的“降壓藥”。
1、香蕉:移動(dòng)的能量包
每100克香蕉含鉀約358毫克,運動(dòng)后吃一根能快速補充電解質(zhì)。選擇表皮帶少許黑斑的香蕉,此時(shí)甜度和鉀含量都達到峰值。搭配無(wú)糖酸奶食用,營(yíng)養吸收更充分。
2、紫菜:海洋里的營(yíng)養寶庫
干紫菜的鉀含量高達1796毫克/100克,做湯時(shí)撕一小把就能滿(mǎn)足日需量的1/3。注意選擇無(wú)沙、色澤油亮的頭水紫菜,甲狀腺疾病患者食用前要咨詢(xún)醫生。
3、菠菜:大力水手的秘密武器
焯水后的菠菜鉀含量達558毫克/100克,草酸含量降低90%。建議先焯水30秒再涼拌或清炒,搭配豆腐或雞蛋能提高鐵的吸收率。
4、土豆:被低估的補鉀高手
帶皮蒸煮的土豆鉀含量比米飯高5倍,中等大小的土豆可提供約600毫克鉀。做成土豆泥時(shí)保留湯汁,因為60%的鉀元素都溶解在湯水里。
5、牛油果:健身達人的最?lèi)?ài)
一個(gè)200克的牛油果含鉀975毫克,相當于每日需求的1/4。成熟度以輕按有彈性為佳,搭配全麥面包既美味又能延緩血糖上升。
1、腎功能異常者要控制總量
每日鉀攝入量不宜超過(guò)2000毫克,避免加重腎臟負擔。
2、避免高溫長(cháng)時(shí)間烹飪
盡量采用蒸、煮等低溫烹飪方式,油炸會(huì )導致40%的鉀流失。
3、慎用低鈉鹽
部分低鈉鹽含氯化鉀,使用前要確認自身血鉀水平。
4、藥物相互作用要注意
服用某些降壓藥期間,補鉀需遵醫囑調整劑量。
補鉀不是越多越好,居民膳食指南建議成人每日鉀攝入量為2000-4000毫克。把這些高鉀食物巧妙安排到一日三餐中,比如早餐香蕉牛奶、午餐紫菜蛋花湯、晚餐土豆燉牛肉,就能輕松達標。記住,食補永遠是最安全有效的養生之道,這個(gè)夏天讓我們一起吃出健康好體魄!
百度智能健康助手在線(xiàn)答疑
立即咨詢(xún)