中醫：肝喜歡的不是蒲公英，而是這2種菜，養肝排毒，護眼又通便
關(guān)鍵詞：通便
肝臟這個(gè)"沉默的器官"其實(shí)很挑食！你以為蒲公英是它的最?lèi)?ài)？錯啦，這兩種不起眼的蔬菜才是肝臟的"心頭好"。它們不僅能幫助肝臟排毒，還能順便解決眼睛干澀和便秘問(wèn)題，簡(jiǎn)直是養生界的"三好學(xué)生"。
一、肝臟最?lèi)?ài)的兩種黃金蔬菜
1、菠菜：肝臟的天然解毒劑
（1）富含的葉綠素能與重金屬結合，減輕肝臟解毒負擔。
（2）維生素K含量是蔬菜界的冠軍，促進(jìn)肝臟合成凝血因子。
（3）特有的菠菜皂苷能增強肝臟代謝酒精的能力。
2、西蘭花：肝臟的排毒小能手
（1）蘿卜硫素激活肝臟解毒酶，排毒效率提升30%。
（2）膳食纖維像掃把一樣清理腸道毒素。
（3）葉黃素和玉米黃質(zhì)組合是眼睛的天然防曬霜。
二、這樣吃效果更好
1、菠菜的最佳食用法
（1）焯水10秒去除草酸，保留90%營(yíng)養。
（2）搭配維生素C食材促進(jìn)鐵元素吸收。
（3）避免與豆腐同食，間隔2小時(shí)。
2、西蘭花的黃金搭配
（1）蒸制5分鐘保留最多抗癌物質(zhì)。
（2）滴幾滴橄欖油幫助脂溶性營(yíng)養素吸收。
（3）與富含硒的食材同食增強抗氧化效果。
三、養肝護眼的加分項
1、每天喝夠8杯水
幫助肝臟稀釋毒素，建議每隔1.5小時(shí)喝200ml。
2、23點(diǎn)前入睡
肝臟在23點(diǎn)-3點(diǎn)進(jìn)入高效排毒時(shí)段。
3、每天眨眼300次
每用眼20分鐘，做20秒遠眺+20次眨眼。
肝臟的養護是個(gè)系統工程，光靠吃這兩種菜還不夠。但把它們加入日常飲食，確實(shí)能給肝臟"減負"?，F在正是菠菜和西蘭花最鮮嫩的季節，不妨每周吃3-4次。記住，養肝沒(méi)有捷徑，貴在堅持和科學(xué)搭配。