桑葚立大功？醫生發(fā)現：常吃桑葚的人，過(guò)不了多久，身體或有4大變化
關(guān)鍵詞：身體
秋天正是桑葚成熟的季節，這種紫黑色的小果子不僅酸甜可口，更藏著(zhù)不少健康驚喜。別看它個(gè)頭小，營(yíng)養密度卻高得驚人，難怪被稱(chēng)為“民間圣果”。那些經(jīng)常吃桑葚的人，身體正在悄悄發(fā)生著(zhù)奇妙的變化。
一、桑葚帶來(lái)的四大健康驚喜
1、眼睛更明亮
桑葚富含花青素，這種天然抗氧化劑能保護視網(wǎng)膜細胞。每天吃一小把，相當于給眼睛做SPA。特別適合長(cháng)期盯著(zhù)電腦屏幕的上班族，幫助緩解視疲勞。
2、腸道更輕松
每100克桑葚含有1.7克膳食纖維，是蘋(píng)果的2倍。這些纖維就像腸道的小掃把，能促進(jìn)蠕動(dòng)又不會(huì )刺激腸胃。便秘人群連續吃一周就能感受到變化。
3、氣色更紅潤
豐富的鐵元素和維生素C組合，讓桑葚成為天然補血佳品。貧血人群適量食用，比單純吃紅棗效果更好。注意最好搭配富含蛋白質(zhì)的食物一起吃，吸收率更高。
4、睡眠更香甜
桑葚含有天然褪黑素前體物質(zhì)，能調節睡眠周期。睡前2小時(shí)吃10-15顆，比喝牛奶更助眠。神經(jīng)衰弱的人群可以試試這個(gè)天然安神方。
二、吃桑葚的黃金法則
1、應季新鮮最好
秋季上市的桑葚營(yíng)養最豐富，挑選時(shí)注意果實(shí)飽滿(mǎn)、顏色深紫的。表面有白霜是正?，F象，那是果糖析出的結晶。
2、每天20克剛剛好
過(guò)量食用可能導致腹瀉，成人每天控制在15-20顆為宜。糖尿病患者要減半，并監測血糖變化。
3、這樣清洗最干凈
用流動(dòng)水輕輕沖洗后，再用淡鹽水浸泡5分鐘。切忌揉搓，否則會(huì )破壞脆弱的外皮。
4、創(chuàng )意吃法更營(yíng)養
除了直接吃，還可以做成桑葚醬、桑葚醋。自制桑葚干時(shí)注意低溫烘干，能最大限度保留花青素。
三、這些情況要當心
1、體質(zhì)虛寒者要搭配
桑葚性微寒，手腳冰涼的人可以搭配桂圓、枸杞等溫性食材，避免腸胃不適。
2、服藥期間需謹慎
桑葚可能影響某些抗凝血藥物效果，服用華法林等藥物的人群要咨詢(xún)醫生。
3、過(guò)敏體質(zhì)先測試
首次食用建議少量嘗試，觀(guān)察是否有皮膚發(fā)癢等過(guò)敏反應。
4、別和這些同食
避免與高鈣食物（如牛奶）同時(shí)食用，可能影響營(yíng)養吸收。
現在正是桑葚最甜美的時(shí)節，不妨每天抓一把當零食。堅持一段時(shí)間，你可能會(huì )發(fā)現那些惱人的小毛病悄悄改善了。記住養生的真諦：把適合的食物，在適合的季節，用適合的方式吃進(jìn)肚子。這個(gè)秋天，讓桑葚為你的健康加分吧！