畢葉 副主任醫師
糖尿病患者可以適量食用木糖醇餅干，木糖醇餅干主要成分為木糖醇，升糖指數較低，但需注意控制攝入量，避免過(guò)量食用。
1、升糖指數低木糖醇的升糖指數僅為7，遠低于蔗糖的65，對血糖影響較小，適合糖尿病患者作為代糖食品。
2、熱量較低木糖醇的熱量比蔗糖低40%，適量食用不會(huì )導致熱量攝入過(guò)多，有助于控制體重。
3、注意成分需查看餅干配料表，避免選擇含有小麥粉、白砂糖等其他升糖成分的產(chǎn)品。
4、控制用量過(guò)量食用可能引起胃腸不適，建議每日攝入量不超過(guò)50克，并計入全天碳水化合物總量。
糖尿病患者選擇零食時(shí)，建議優(yōu)先考慮無(wú)糖食品，同時(shí)定期監測血糖變化，保持均衡飲食。
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