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鎖陽(yáng)燉雞的功效與作用

患者：女，64歲

病情描述:
鎖陽(yáng)燉雞的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

鎖陽(yáng)燉雞具有補腎壯陽(yáng)、潤腸通便、增強免疫力的功效，適合腎陽(yáng)不足、便秘及體虛人群食用。鎖陽(yáng)與雞肉搭配可協(xié)同發(fā)揮溫補作用，主要有改善性功能、緩解疲勞、促進(jìn)消化、調節免疫等作用。

1、補腎壯陽(yáng)

鎖陽(yáng)含黃酮類(lèi)物質(zhì)，能促進(jìn)雄性激素分泌，改善腎陽(yáng)虛引起的腰膝酸軟、畏寒肢冷。雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，可輔助增強體力。

2、潤腸通便

鎖陽(yáng)中膳食纖維和蒽醌類(lèi)成分能刺激腸道蠕動(dòng)，緩解功能性便秘。雞肉脂肪可潤滑腸道，但需注意過(guò)量食用可能加重濕熱體質(zhì)者癥狀。

3、增強免疫

鎖陽(yáng)多糖可激活巨噬細胞，雞肉中的鋅元素參與淋巴細胞分化，二者結合有助于提升呼吸道黏膜防御能力。

4、抗疲勞

鎖陽(yáng)總苷能降低運動(dòng)后血乳酸水平，雞肉肌肽可緩解氧化應激，適合體力消耗過(guò)大或慢性疲勞綜合征人群。

建議每周食用1-2次，陰虛火旺者慎用。食用期間避免辛辣刺激食物，出現口干咽痛等上火癥狀應及時(shí)停用。

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