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多吃“五畜””可補充哪些營(yíng)養?

患者:女,27歲

病情描述:
我體質(zhì)不太好,醫生建議多吃五畜,什么是五畜,多吃五畜可補充哪些營(yíng)養?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
“五畜”為“雞、羊、牛、馬、彘”,泛指畜、禽、魚(yú)、蛋、奶類(lèi)動(dòng)物性食物。肉類(lèi)食物含有豐富的氨基酸,可以彌補植物蛋白質(zhì)的不足。在日常飲食上要注意葷素結合,才能保證身體吸收到足夠的營(yíng)養。
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