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養殖場(chǎng)的雞體內有藥物殘留嗎?

患者:女,27歲

病情描述:
之前有專(zhuān)家指出,養殖場(chǎng)的雞體內的藥物殘留比較多,這是真的嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
很多固定的養殖場(chǎng)在雞生長(cháng)的各個(gè)階段要給雞打各種疫苗、添加各種藥物來(lái)預防疾病,很容易造成藥物殘留;大的養殖場(chǎng)通常有專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員,用藥能按照相應的規定使用,殘留也比較少,而小的養殖戶(hù)往往只能按照以往的經(jīng)驗來(lái)飼養,經(jīng)常加大藥量來(lái)獲得更好的防病效果,當然,這也會(huì )造成更嚴重的藥物殘留。
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