對于大多數的人來(lái)說(shuō),吃加碘鹽是比較健康的,這樣可以滿(mǎn)足人體對于碘元素的需求。如果患有高血壓,吃低鈉鹽相對來(lái)說(shuō)更加健康,可以減少鈉離子的攝入量。如果生活在低硒地區,吃加硒鹽更加健康。
食鹽是生活中必不可少的調味品,做菜時(shí)離不了食鹽。不過(guò)食鹽的種類(lèi)是比較多的,很多人在選擇的時(shí)候都特別糾結,不知道什么樣的食鹽更好,擔心選錯了會(huì )影響身體健康。那么吃什么鹽健康?
1、加碘鹽
吃加碘鹽是比較健康的,大部分人都可以吃這樣的鹽。碘是人體必需的微量元素,每天都要適量的吃一些,這對身體健康是有好處的。加碘鹽當中含有一定量的碘元素,可以滿(mǎn)足人體對碘的需求,又不會(huì )導致碘元素攝入過(guò)多,因此吃這樣的鹽是比較健康的。
2、低鈉鹽
對于患有高血壓的人來(lái)說(shuō),低鈉鹽更加健康。我們平時(shí)所吃的普通碘鹽當中氯化鈉的含量在95%以上,可以增強血管的張力,也會(huì )使血流的速度加快以及血壓升高。因此如果患有高血壓,就得減少鈉離子的攝入,低鈉鹽當中的氯化鈉含量是60%到80%,鈉離子的含量較低,可以防止高血壓的病情加重。
3、加硒鹽
如果說(shuō)生活在低硒地區,吃加硒鹽是比較健康的。硒也是人體當中必不可少的一種營(yíng)養元素,可以保護細胞免受自由基的損傷,有助于提高身體免疫力,也有助于心臟健康。如果說(shuō)生活在低硒地區,有可能會(huì )出現硒元素攝入不足的問(wèn)題,這個(gè)時(shí)候就要吃加硒鹽。
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