紅薯不能和甜食、柿子、螃蟹、西紅柿等食物一起吃。紅薯和甜食皆屬于高糖食物,易造成血糖升高及腹脹;與柿子同食會(huì )產(chǎn)生硬塊,造成腸胃出血或胃潰瘍;與螃蟹一起吃易形成結石;與西紅柿一起吃不利于腸胃健康,也易形成結石。
紅薯是一種糖分含量高食物,也為產(chǎn)氣食物,如在吃紅薯時(shí)吃甜食,兩者糖分攝入會(huì )使體內血糖急劇升高,甚至誘發(fā)高血糖或糖尿病。紅薯產(chǎn)氣作用很強,易造成腹脹,如同時(shí)吃甜食,腹脹現象會(huì )更明顯。
紅薯中糖分容易在胃內發(fā)酵,導致胃酸分泌過(guò)多,而柿子中含有大量鞣質(zhì)和果膠,胃酸與這些物質(zhì)發(fā)生沉淀凝聚,會(huì )產(chǎn)生硬塊,從而對胃部健康產(chǎn)生不良刺激,導致腸胃出血或胃潰瘍。
螃蟹性質(zhì)寒涼,不宜與紅薯同食,兩者相結合有產(chǎn)生結石危險,長(cháng)期大量食用患結石幾率較高。
紅薯與西紅柿一起吃可能產(chǎn)生化學(xué)反應,影響人體消化系統健康,可導致嘔吐、腹痛或腹瀉等不良癥狀,還容易引發(fā)結石,嚴重者可造成腎衰竭。
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