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金針菇能減肥嗎

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金針菇是一種非常有益的食物，它含有豐富的纖維素，碳水化合物，使得人們吃完以后，不發(fā)胖。而且它可以緩解疲勞降低膽固醇，預防胃、腸道潰瘍，非常適合中老人食用。在吃的時(shí)候，人們可以放進(jìn)火鍋里，也可以做湯、做面，非常容易吸收。

金針菇屬于菌類(lèi)，營(yíng)養豐富，而且口感也不錯，是很多人餐桌上必不可少的一道菜。金針菇還適合涼拌著(zhù)吃，口感也十分美味。聽(tīng)過(guò)金針菇的減肥效果非常好。那么，金針菇能減肥嗎？
　　食用金針菇的好處
　　1、正常吃金針菇的時(shí)候是不會(huì )導致發(fā)胖的，因為金針菇里面主要是富含纖維素，碳水化合物等多種營(yíng)養物質(zhì)，所以里面是不會(huì )含有油脂的，所以是不容易發(fā)胖的。
　　2、金針菇可以降低膽固醇、緩解疲勞，還能減少消化過(guò)程中對于脂肪的吸收。
　　3、金針菇是一種高鉀低鈉食品，經(jīng)常食用，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合中老年人食用。
　　4、金針菇中含鋅量比較高，有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，不愧為“益智菇”。同時(shí)對男性預防前列腺疾病也較有助益。
　　5、金針菇中富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養素，對于免疫系統、頭發(fā)、血液、中樞神經(jīng)和免疫系統、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。
　　6、金針菇中含有的樸菇素，經(jīng)常食用，既有預防高血壓和治療肝臟疾病的效果，也有顯著(zhù)的防癌功能。
　　7、金針菇所含的金針菇素與糖蛋白對某些腫瘤有抑制作用，并對一些重金屬有解毒和排毒的作用。
　　8、金針菇不但能防病，還利于美容和減肥。
　　金針菇的吃法
　　1、金針菇面：先將金針菇切碎，把掛面煮熟，再將食材放在一起，煮熟后，就可以食用了。金針菇要經(jīng)常食用，才會(huì )有明顯的減肥效果。
　　2、金針菇冬瓜湯：金針菇冬瓜湯是瘦身減肥時(shí)的好選擇。做法也非常簡(jiǎn)單，只需金針菇數根，冬瓜幾百克，煮湯食用即可。

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