糖尿病的飲食禁忌

糖尿病是以高血糖為特征的常見(jiàn)代謝病,糖尿病中出現的高血糖癥狀容易引起身體各組織慢性損傷,特別是眼、腎、心、血管、神經(jīng)等器官和系統。糖尿病在飲食方面要特別注意,柚子、南瓜等食物可以有效降低血糖,是適合糖尿病患者食用的食物。長(cháng)期食用,還能降低血糖值,預防糖尿病并發(fā)癥。
糖尿病飲食禁忌
1、各種糖、糖、糖、果罐、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅、甜餅、糖餅、糖餅、糖食品等,這些食物基本上含有很多淀粉,糖分含量非常高,多吃的話(huà)血糖值就會(huì )上升。
2、不吃高膽固醇動(dòng)物脂肪含量高的食物,如動(dòng)物腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、黃油等,這些食物容易增加血脂,使動(dòng)脈粥樣硬化。
3、不應該喝酒。酒精會(huì )導致血糖波動(dòng)??崭癸嬀茣r(shí),可能會(huì )出現嚴重的低血糖癥,醉酒常常隱藏低血糖癥的發(fā)生,容易忽視危險。
糖尿病飲食建議
1、全麥食品。蕎麥、蕎麥、燕麥、玉米、紫山藥等食物富含維生素b、多種微量元素和膳食纖維,這種低糖、低淀粉粗糧和蔬菜可以作為主食。
2、豆制品。豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、無(wú)機鹽和維生素,而豆油含有豐富的不飽和脂肪酸,可有效降低血清膽固醇和甘油三酯。
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