橙子的鉀含量較高，每100克果肉含鉀約170-200毫克，屬于中高鉀水果。

橙子作為柑橘類(lèi)水果的代表，其鉀含量顯著(zhù)高于蘋(píng)果、梨等常見(jiàn)水果。一個(gè)中等大小的橙子可提供約240毫克鉀，約占成人每日鉀需求量的5-8%。鉀是維持細胞滲透壓和神經(jīng)肌肉功能的重要礦物質(zhì)，適量攝入有助于調節血壓平衡。橙子中的鉀以檸檬酸鉀形式存在，生物利用度較高。除了鉀元素，橙子還富含維生素C、膳食纖維及橙皮苷等植物化合物。對于腎功能正常的人群，每天食用1-2個(gè)橙子不會(huì )導致鉀攝入過(guò)量。需要控制鉀攝入的慢性腎病患者，應將每日橙子攝入量控制在半個(gè)以?xún)然蜃襻t囑調整。食用橙子時(shí)建議避免與高鉀蔬菜如菠菜、土豆同餐大量進(jìn)食。

建議健康人群通過(guò)多樣化飲食獲取鉀元素，除橙子外還可選擇香蕉、獼猴桃等不同種類(lèi)的水果。存在高血壓或水腫情況時(shí)，可適當增加橙子攝入量幫助鈉鉀平衡。腎功能不全者需定期監測血鉀水平，必要時(shí)在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化水果攝入方案。食用橙子后出現口唇麻木或心悸等不適，應立即就醫排查高鉀血癥。