四款養生湯幫你潤肺
杏劍豬肺湯
材料:南杏仁12克，劍花干品30克(劍花250克)，棗2張，豬肺500克。
做法:先用清水沖洗新鮮豬肺，切粗的南杏仁用溫水稍微浸泡，去外皮，洗干凈的劍花用清水浸泡，洗干凈的上述各物準備好后，將南杏、劍花、棗、豬肺一起放入瓦鍋中，加入適量的清水，用武火煮1小時(shí)，調味即可。
功效：本湯既能消暑清熱，又能潤肺治咳。清理雙重準備。
蔬菜干鴨腎棗湯
材料:鴨腎4個(gè)，豬700克，白菜250克，棗4個(gè)。
做法：菜干切段；臘鴨腎用溫水浸軟，切件；豬踭洗凈。將所有材料放入瓦鍋中，加入適量的水，武火煮沸后，文火煮約2~3小時(shí)。
效果:蔬菜干燥有利于腸胃，消化氣體的陳腎效果清熱消化氣體并煮豬肉，具有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的效果，適合咳嗽無(wú)痰、咽干口、大便干燥者服用。
羅漢果悉尼湯
材料:悉尼、羅漢果、棗、枸杞、冰糖。
做法:悉尼洗凈，切塊羅漢果、棗、枸杞洗凈，羅漢果上有個(gè)小洞。把這些材料和冰糖放入鍋中，加入水，煮30分鐘即可。
功效：羅漢果雪梨湯，可以潤肺止咳，美容養顏，多喝對身體是極有好處的，梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱(chēng)。梨富含B族維生素，能保護心臟、減輕疲勞、祛痰止咳、養護咽喉。
銀耳棗湯
材料:銀耳20克(約半個(gè))，棗20個(gè)，冰糖60克(可根據各人的口味增加減分量)。
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
效果:用棗煮湯，現在很盛行。棗煮的湯不僅可以補充身體，還可以潤肺止咳。對于感冒咳嗽的人來(lái)說(shuō)，喝棗煮的湯是有益的。唐代盂生所有的必效方都記載了棗、銀耳和冰糖一起煮湯，止咳潤肺。
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