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煲湯可以養生嗎？

患者：女，26歲 提問(wèn)于2018-09-13 20:04

病情描述:
我現在要開(kāi)始養生了，聽(tīng)說(shuō)煲湯可以養生，是這樣的嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
可以，煲湯可謂一種飲食文化，過(guò)程中，人們會(huì )根據中醫知識加入很多藥食同源的食物，甚至是中藥，因此中藥藥煲和新鮮藥材很受歡迎。合理煲湯養生的確利于調理體質(zhì)，而香港人飯前喝湯的習慣更利于控制食欲和體重。
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