不健康的早餐讓你變傻變胖 數四種不健康的早餐
一日的計劃是早上,早起適當的運動(dòng)有助于健康,吃早飯也是每天必須工作的。因為早餐的熱量支持上午的工作,吃得不好可能會(huì )降低工作效率,也可能康。另外,早餐也千萬(wàn)不要吃錯了。否則,不僅不能補充營(yíng)養,還會(huì )傷害身體。哪種早餐不健康?又該如何選擇早餐呢?
不健康的早餐盤(pán)點(diǎn):
1、零食作早餐
不少上班族會(huì )在家里或公司備一些零食,如雪餅、餅干、巧克力等,甚至把它們當早餐。但是,這是不健康的。零食多為干食,對于早上半脫水的人體不利于消化吸收。而且餅干等零食的主要原料是糧食,可以在短時(shí)間內提供能量,但短時(shí)間內人體會(huì )再次感到饑餓,臨近中午時(shí)血糖水平會(huì )明顯下降。
所以,在吃早餐的時(shí)候,不要用零食代替早餐,特別是不要吃太多干食。早餐食物需要選擇含水量多的。
2、方便面作早餐
不少女性為了方便,就靠一杯方便面來(lái)?yè)巫≌麄€(gè)上午。方便面快,好吃,但方便面脂肪含量相當高,湯含味精多,吃多了對健康有害。而且方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易早餐便秘。
因此,貪吃方便面的人可以選擇方便米粉、通心粉或粉絲,而且少用湯料。除此以外,應多吃些蔬菜、水果或代餐食品,有利于排宿便。
3、水果、蔬果汁作早餐
為了減肥瘦身,不少女性經(jīng)常以水果、蔬果汁來(lái)作為早餐。蔬果含有豐富的纖維,對清腸排毒有幫助,可以減肥。水果多為單糖,可直接吸收,為身體提供必要的能量。但是,其所能提供的能量有限,不能滿(mǎn)足上午工作的需求。
因此,最好攝取一些碳水化合物以補充足夠能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
4、燒餅油條作早餐
大多女性會(huì )選擇中式早點(diǎn),買(mǎi)個(gè)燒餅油條作為早餐。但是,油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。同時(shí),油條是高溫油炸食品,經(jīng)過(guò)高溫油炸后,吸收相當多的油,油脂含量嚴重超標,營(yíng)養素被破壞,還會(huì )產(chǎn)生致癌物質(zhì)。什么樣的早餐是完美的早餐?
科學(xué)早餐應營(yíng)養均衡,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的量是合理的結構,其中碳水化合物是基礎。因為沒(méi)有足夠的碳水化合物供應,食物中寶貴的蛋白質(zhì)被動(dòng)供應,脂肪代謝也必須存在足夠的碳水化合物。否則,容易在體內堆積,早餐肥胖。谷物富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和b族維生素,脂肪含量低,可提供一定量的無(wú)機鹽。大麥、玉米、燕麥、大米、小麥等都是谷類(lèi)食物。選擇早餐時(shí),可以選擇這些食物或含有這些食物成分的食物,營(yíng)養結構會(huì )更加合理。
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