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健身需要吃多少蛋白質(zhì)

養生飲食編輯 醫普小新
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關(guān)鍵詞: 蛋白質(zhì) 健身

健身期間蛋白質(zhì)攝入量因人而異,需根據體重、運動(dòng)強度和目標調整,一般建議每公斤體重攝入1.2-2.0克蛋白質(zhì)。

1、體重影響:

蛋白質(zhì)攝入量與體重密切相關(guān)。體重較大的人需要更多蛋白質(zhì)支持肌肉修復和生長(cháng)。例如,一個(gè)體重70公斤的人,每日蛋白質(zhì)攝入量建議在84-140克之間。體重較輕的人可適當減少攝入量,但需確保滿(mǎn)足基礎需求。

2、運動(dòng)強度:

高強度運動(dòng)如力量訓練或耐力訓練會(huì )消耗大量蛋白質(zhì),需增加攝入量。力量訓練者建議每公斤體重攝入1.6-2.0克蛋白質(zhì),而耐力訓練者建議1.2-1.4克。中等強度運動(dòng)者可按1.2-1.6克計算。

3、健身目標:

增肌者需攝入更多蛋白質(zhì)以支持肌肉合成,建議每公斤體重攝入1.6-2.0克。減脂者需在控制總熱量的同時(shí)保證蛋白質(zhì)攝入,建議每公斤體重攝入1.2-1.6克,以避免肌肉流失。

4、蛋白質(zhì)來(lái)源:

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源包括雞胸肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)和乳制品。例如,100克雞胸肉含約30克蛋白質(zhì),一個(gè)雞蛋含約6克蛋白質(zhì)。植物蛋白如豆類(lèi)和堅果也可作為補充,但需注意氨基酸的完整性。

5、攝入時(shí)機:

蛋白質(zhì)攝入時(shí)機對健身效果有重要影響。運動(dòng)后30分鐘內補充蛋白質(zhì)有助于肌肉修復,建議攝入20-30克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。早餐和睡前適量攝入蛋白質(zhì)也有助于維持肌肉量。

健身期間合理攝入蛋白質(zhì)的同時(shí),需注意飲食均衡,搭配適量碳水化合物和健康脂肪。運動(dòng)前后補充足夠水分,避免脫水。定期進(jìn)行力量訓練和有氧運動(dòng),結合充足休息,才能達到最佳健身效果。蛋白質(zhì)攝入量需根據個(gè)人情況調整,必要時(shí)可咨詢(xún)營(yíng)養師或健身教練。

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