嬰兒牛奶蛋白過(guò)敏可通過(guò)回避過(guò)敏原、母乳喂養替代、藥物治療、營(yíng)養支持和免疫調節等方式治療。牛奶蛋白過(guò)敏通常由免疫系統異常反應引起，表現為皮膚紅疹、胃腸不適、呼吸道癥狀等。

1、回避過(guò)敏原

立即停止攝入含牛奶蛋白的配方奶粉或乳制品，改用深度水解蛋白配方或氨基酸配方奶粉。深度水解蛋白配方如紐康特氨基酸配方粉，通過(guò)酶解技術(shù)將牛奶蛋白分解為小分子肽段，降低致敏性。氨基酸配方如恩敏舒，以游離氨基酸為氮源，完全規避過(guò)敏原。哺乳期母親需嚴格忌口牛奶及奶制品，避免過(guò)敏原通過(guò)母乳傳遞。

2、母乳喂養替代

優(yōu)先推薦母乳喂養，母乳中含免疫球蛋白A和生長(cháng)因子，有助于腸道屏障修復。若母乳不足，需在醫生指導下選擇特殊醫學(xué)用途配方食品。部分水解配方適用于輕中度過(guò)敏，如雀巢超級能恩，其乳清蛋白經(jīng)過(guò)適度水解處理。過(guò)渡期間需監測嬰兒體重增長(cháng)曲線(xiàn)及過(guò)敏癥狀變化，定期評估營(yíng)養狀況。

3、藥物治療

急性過(guò)敏反應可遵醫囑使用抗組胺藥如鹽酸西替利嗪滴劑緩解皮膚瘙癢，或地氯雷他定干混懸劑控制蕁麻疹。嚴重過(guò)敏時(shí)需使用腎上腺素自動(dòng)注射筆應急處理。

4、營(yíng)養支持

回避飲食期間需保證鈣、維生素D等營(yíng)養素供給，可通過(guò)強化鈣的米粉、綠葉蔬菜泥補充。引入輔食時(shí)應從低敏食物開(kāi)始，每次只添加一種新食物，觀(guān)察3-5天無(wú)反應后再添加另一種。滿(mǎn)6月齡后可嘗試添加，但蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等高蛋白輔食應延后至9-12月齡。

5、免疫調節

部分中重度患兒可考慮口服免疫耐受誘導治療，在過(guò)敏專(zhuān)科醫生監督下微量遞增牛奶蛋白攝入。益生菌制劑如雙歧桿菌三聯(lián)活菌散可能有助于調節腸道菌群平衡，減輕過(guò)敏反應。環(huán)境控制包括減少塵螨暴露、避免二手煙等輔助措施。

家長(cháng)需定期監測嬰兒生長(cháng)發(fā)育指標，記錄飲食反應日記，每3-6個(gè)月復查過(guò)敏狀態(tài)。多數患兒2-3歲后可逐漸耐受牛奶蛋白，但再引入前應做口服食物激發(fā)試驗。護理時(shí)注意保持皮膚清潔，避免抓撓皮疹，穿著(zhù)純棉透氣衣物。出現呼吸急促、面色蒼白等嚴重反應需立即急診處理。