高血壓不能吃的食物和水果有哪些

高血壓患者需限制高鈉、高糖及高脂肪食物,避免食用咸菜、臘肉、蜜餞、榴蓮、椰子等高鹽高糖水果及加工食品。
咸菜、臘肉、火腿等腌制食品含鈉量極高,過(guò)量攝入會(huì )導致水鈉潴留,增加血容量和血管壓力。高血壓患者每日鈉攝入量應控制在2000毫克以?xún)?,建議用香草、檸檬汁等天然調味品替代食鹽。
榴蓮、荔枝、椰子等熱帶水果含糖量超過(guò)15%,過(guò)量食用可能引起血糖波動(dòng)和肥胖風(fēng)險。肥胖是高血壓的重要誘因,建議選擇蘋(píng)果、梨等低升糖指數水果,每日攝入量控制在200克以?xún)取?/p>
豬肝、雞胗等動(dòng)物內臟膽固醇含量達300-500毫克/100克,長(cháng)期食用可能加速動(dòng)脈粥樣硬化。高血壓合并高脂血癥患者應嚴格限制,每周攝入不宜超過(guò)50克。
白酒、啤酒等酒精飲料會(huì )刺激交感神經(jīng)興奮,導致血管收縮和血壓驟升。男性每日酒精攝入不應超過(guò)25克,女性不超過(guò)15克,建議以淡茶或白開(kāi)水替代。
植脂末、人造奶油等加工食品含反式脂肪酸,會(huì )損傷血管內皮功能。購買(mǎi)包裝食品時(shí)需查看營(yíng)養成分表,避免選擇含氫化植物油、起酥油等成分的產(chǎn)品。
高血壓患者日常飲食應遵循低鈉、高鉀、高膳食纖維原則,建議增加芹菜、菠菜等富鉀蔬菜攝入,每日保證30克膳食纖維。烹飪方式以蒸煮為主,避免煎炸。定期監測血壓變化,若出現頭暈、心悸等癥狀應及時(shí)就醫調整用藥方案。保持每周150分鐘中等強度運動(dòng),如快走、游泳等有氧運動(dòng)有助于血壓控制。
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