得上酒精性脂肪肝有哪些原因

酒精性脂肪肝主要由長(cháng)期過(guò)量飲酒、營(yíng)養不良、代謝異常、氧化應激損傷以及遺傳易感性等因素引起。
乙醇在肝臟代謝過(guò)程中產(chǎn)生大量乙醛,直接損傷肝細胞膜結構,抑制脂肪酸氧化,導致甘油三酯在肝細胞內堆積。每日飲酒量超過(guò)40克乙醇(約相當于100毫升白酒)持續5年以上,脂肪肝發(fā)生率顯著(zhù)升高。
長(cháng)期酗酒者常伴隨蛋白質(zhì)、維生素及微量元素攝入不足。膽堿缺乏影響極低密度脂蛋白合成,導致肝內脂肪轉運障礙;維生素E不足會(huì )削弱抗氧化能力,加重酒精誘導的脂質(zhì)過(guò)氧化損傷。
酒精代謝消耗大量NAD+,使NADH/NAD+比值升高,抑制三羧酸循環(huán)和脂肪酸β氧化。同時(shí)酒精可激活固醇調節元件結合蛋白,促進(jìn)脂肪合成酶系表達,使肝細胞脂質(zhì)合成增加3-5倍。
乙醛與蛋白質(zhì)結合形成加合物,激活庫普弗細胞釋放腫瘤壞死因子α等炎性因子。細胞色素P4502E1途徑代謝酒精時(shí)產(chǎn)生大量氧自由基,超過(guò)谷胱甘肽的清除能力,導致肝細胞膜脂質(zhì)過(guò)氧化。
酒精脫氫酶和乙醛脫氫酶基因多態(tài)性影響酒精代謝效率。攜帶ADH1B*2或ALDH2*2等位基因者乙醛蓄積風(fēng)險增加3倍,這類(lèi)人群即使中等量飲酒也易發(fā)展為脂肪肝,且更容易進(jìn)展為肝纖維化。
酒精性脂肪肝患者需嚴格戒酒并保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,每日補充足量B族維生素和鋅硒等微量元素。建議采用地中海飲食模式,增加ω-3脂肪酸攝入比例,每周進(jìn)行150分鐘以上中等強度有氧運動(dòng)。定期監測肝功能、肝臟超聲及纖維化指標,合并代謝綜合征者需同步控制血糖血脂。出現黃疸、腹水或凝血功能障礙時(shí)應立即就醫。
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