糜爛性胃炎平時(shí)飲食要注意什么
糜爛性胃炎患者飲食需注意避免刺激性食物、少食多餐、選擇易消化食物、控制溫度適宜、補充必要營(yíng)養。
1、避免刺激：
辛辣、酸澀、油炸及腌制食品會(huì )直接刺激胃黏膜，加重炎癥反應。辣椒、芥末等調味料可能誘發(fā)胃酸過(guò)量分泌，泡菜等高鹽食物會(huì )延緩黏膜修復。酒精和咖啡因類(lèi)飲品需嚴格禁止，因其會(huì )破壞胃黏膜屏障功能。
2、少食多餐：
每日5-6餐且每餐七分飽可減輕胃部負擔。過(guò)量進(jìn)食會(huì )導致胃竇擴張刺激胃酸分泌，而空腹時(shí)間過(guò)長(cháng)會(huì )使胃酸侵蝕受損黏膜。建議固定進(jìn)食時(shí)間，睡前3小時(shí)避免進(jìn)食。
3、易消化原則：
優(yōu)先選擇蒸煮燉等烹飪方式，推薦小米粥、軟爛面條等低纖維主食。蛋白質(zhì)來(lái)源以魚(yú)肉、雞胸肉等白肉為主，豆腐等植物蛋白更易吸收。避免粗纖維蔬菜如芹菜、竹筍。
4、溫度控制：
食物溫度應保持在40-50℃之間，過(guò)燙會(huì )燙傷黏膜組織，過(guò)冷會(huì )導致胃部血管收縮。從冰箱取出的食物需充分加熱，進(jìn)食時(shí)注意吹涼熱湯熱粥。
5、營(yíng)養補充：
維生素A和鋅元素對黏膜修復至關(guān)重要，可適量食用南瓜、豬肝等食物。優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量需保證每日每公斤體重1-1.2克，必要時(shí)在醫生指導下使用腸內營(yíng)養制劑。
除飲食管理外，建議配合規律作息與情緒調節。每日進(jìn)行30分鐘散步等低強度運動(dòng)可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，避免餐后立即平臥。保持三餐定時(shí)定量，用餐時(shí)細嚼慢咽至食物呈糊狀。注意觀(guān)察進(jìn)食后反應，如出現持續胃痛、黑便等癥狀需及時(shí)就醫復查胃鏡。冬季注意胃部保暖，可適當熱敷上腹部改善局部血液循環(huán)。
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