在日常生活中，大多數人都會(huì )有貧血的癥狀。貧血通常與營(yíng)養不良有很大關(guān)系，所以我們應該注意均衡的飲食和營(yíng)養。那么，貧血吃什么最好、最快的血液補充劑呢？接下來(lái)，讓我們和小邊一起了解一下。

1、豬血

豬血對缺鐵性貧血患者有補血作用。因為豬血富含鐵，吃豬血可以補充體內缺鐵，也有助于治療缺鐵性貧血。而且豬血中含有很多微量元素，比如維生素K，所以食用后可以對血液凝固有一定的作用。如果發(fā)現自己有傷口后不能快速止血，不妨多吃豬血。

2、胡蘿卜

胡蘿卜特別適合貧血患者。胡蘿卜含有高維生素，對補血有極好的好處。胡蘿卜富含胡蘿卜素。胡蘿卜素是維生素a的前體，能有效促進(jìn)血紅素的增加，提高血液濃度和質(zhì)量，對貧血的治療起到很大的作用。此外，胡蘿卜還富含植物纖維，具有很強的吸水性。而且食用后腸道會(huì )遇水膨脹，從而加強胃腸蠕動(dòng)，對排便和防癌有很好的效果。

3、紅肉

我不知道你是否知道紅肉。紅肉是一個(gè)營(yíng)養詞，指烹飪前的紅肉。所有哺乳動(dòng)物的肉，如豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等，都是紅肉。紅肉之所以能補充血液，是因為紅肉富含蛋白質(zhì)和其他微量元素。更重要的是，紅肉含有大量的鐵。這是一種相對理想的補血食品，但吃得太多也會(huì )導致肥胖。

4、菠菜

菠菜是一種很好的血液補充劑，它含有微量元素鐵和葉酸，可以促進(jìn)血紅蛋白的合成，維生素C可以幫助鐵的轉化和利用，這對預防缺鐵性貧血有很大的幫助。

5、葡萄

葡萄是平的，甜的，無(wú)毒的，歷代中醫都認為它是一種很好的血液補充劑。葡萄含有大量的葡萄糖，對心肌有營(yíng)養作用。由于鈣、磷、鐵的相對含量較高，維生素和氨基酸較多，是弱貧血患者的良好營(yíng)養產(chǎn)品，能補充氣、血、腎，對減少貧血、血小板有良好的療效，對神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞有良好的營(yíng)養作用。

6、桂圓

龍眼富含葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)，鐵含量也相對較高，可以改善熱能，同時(shí)補充營(yíng)養，促進(jìn)血紅蛋白的再生，從而達到補充血液的效果。研究發(fā)現，龍眼肉除了對全身有益外，對腦細胞特別有效，可以增強記憶，消除疲勞。

7、紅棗枸杞粥

材料：紅棗75克，米100克，枸杞、白糖各適量。

做法：

7.1、洗凈紅棗、枸杞。用溫水浸泡20分鐘左右；

7.2、將米飯洗凈，加水，紅棗，一起煮（如果你不想把紅棗煮得太爛，你可以在這段時(shí)間加入紅棗），煮沸后加入枸杞（如果枸杞放得太早，粥會(huì )有酸味）；

7.3、吃的時(shí)候可以加白糖調味。

功效：健脾補血，預防心悸，甚至有一定的安眠作用。

8、首烏紅棗粥

材料：制首烏60克，紅棗3-5片，粳米100克。

做法：

8.1、將首烏煎成濃汁，去渣。

8.2、在砂鍋里加入粳米和紅棗煮粥。

8.3、將粥成時(shí)加入紅糖或冰糖調味，然后煮沸。

功效：補肝益腎，養血理虛。