飲食對高血壓患者的重要性等于藥物治療。因此，高血壓患者不僅要注意持續用藥，還要注意飲食。讓我們來(lái)看看高血壓的飲食禁忌和食譜。

高血壓飲食禁忌

1.限制鹽的攝入量

如果人體吃太多的鈉，會(huì )刺激神經(jīng)中樞，讓人喝更多的水，這些水不能及時(shí)代謝會(huì )留在血液中，導致血液循環(huán)增加，然后導致血液升高，增強交感神經(jīng)的反應，導致血壓升高。

2.避免高熱量食物

高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等。)可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率高于正常體重。高血壓患者多合并超重或肥胖。因此，本病患者的飲食應限制高熱能食物。

3.避免食用脂肪含量高的食物

如果高血壓患者長(cháng)期攝入高脂肪食物，會(huì )導致體重增加，然后體內血脂也會(huì )增加，甚至導致動(dòng)脈硬化，因此高血壓患者不適合吃一些特別高脂肪的食物。

4.避免過(guò)量飲酒

過(guò)量飲酒容易引起心肌脂肪沉積，擴大心臟，引起高血壓和冠心病。因此，高血壓患者不應酗酒。

5.避免高膽固醇食物

長(cháng)期食用高膽固醇食物會(huì )導致高脂血癥，使動(dòng)脈脂肪沉積，導致血管腔狹窄，血流減慢。為了保持各組織和器官的正常運行，身體必須增加血壓來(lái)加速血流，隨著(zhù)時(shí)間的推移，這將加劇高血壓的發(fā)展。食物來(lái)源：肥肉、動(dòng)物內臟、魚(yú)子、蛋黃、墨魚(yú)等。

高血壓飲食食譜

1.火麻生態(tài)茶

將火麻仁、番石榴、決明子、黑木耳、葛根、黃精、桑椹、蘿卜、槐米適量曬干后，加入沸水，泡茶飲用。飯后半小時(shí)飲用，每天一杯，或早晚一杯。適用于高血壓、高脂血癥、高血糖，對成人便秘也有顯著(zhù)作用。

2.芹菜苦瓜湯

芹菜500克，苦瓜60克，一起煮成湯，可以當茶?；蛘哂们鄄?50克，苦瓜30克，用沸水燙2分鐘，切碎絞汁，加入適量砂糖，用沸水沖洗。每天服用1劑，連續服用幾天。適用于高血壓、陰虛陽(yáng)元頭暈。

三、甘菊粳米粥

甘菊新鮮芽或幼苗15-30克，清潔感覺(jué)。然后用粳米和冰糖煮成粥，早餐和晚餐吃。每天服用一次，連續服用7天。適用于高血壓和肝火亢盛的頭暈。

4.車(chē)前粳米粥

車(chē)前草15克，煎水去渣，然后加60克粳米煮粥。加入適量玉米粉，用冷水溶解，煮熟。每天吃一劑，經(jīng)常吃。適用于高血壓、痰濕、頭暈。

5.葛根粳米粥

新鮮葛根適量洗凈切片；沙參和麥冬各20克，水磨后取淀粉曬干。每次用葛根沙參麥冬粉30克，粳米60克煮粥，每天吃一劑，可以經(jīng)常吃。適用于高血壓陰陽(yáng)兩虛頭暈。

以上是關(guān)于高血壓飲食禁忌和食譜的知識。我希望今天分享的內容能對你有所幫助。祝你生活愉快，身體健康。