高血糖是三高之一，也是威脅人類(lèi)健康的主要因素之一。對于高血糖，我們應該首先找到降低血糖的方法。食物降低血糖的效果最好。那么降低血糖的食物是什么呢？以下是降低血糖的十種最佳食物。

十種降血糖的最佳食物

1.紫菜

紫菜富含紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中紫菜多糖能顯著(zhù)降低血糖，因此糖尿病患者飯前可以喝紫菜湯，可以降低血糖。

2.甜菜

甜菜和菠菜一樣，富含葉酸和甜菜堿，可以保護動(dòng)脈，降低心臟病發(fā)病率。此外，科學(xué)證實(shí)，天然色素成分賦予甜菜深紅色，是一種強大的抗癌劑。

3.桂皮

肉桂在控制血糖和降低心臟病風(fēng)險方面發(fā)揮了很好的作用。美國農業(yè)部的研究人員發(fā)現，Ⅱ糖尿病患者連續6周每天服用1克肉桂后，血糖水平明顯下降，甘油三酯和低密度蛋白膽固醇（壞膽固醇）也下降。

4.南瓜

南瓜富含果膠。果膠可以與食物中的淀粉混合，在腸道中形成凝膠狀物體，可以減緩碳水化合物的吸收，延緩腸道對營(yíng)養物質(zhì)的消化吸收，從而減肥降血糖。

5.南瓜籽

吃南瓜籽是攝入礦物質(zhì)鎂的最佳方式。研究發(fā)現，血液中鎂含量高的人比鎂含量高的人早死的概率低40%。

6.洋蔥

洋蔥含有多種氨基酸，其中含有類(lèi)似“甲磺丁脲”的物質(zhì)，具有降血糖的作用，所以洋蔥也是降血糖的食物。

7.苦瓜

苦瓜中的提取物苦瓜皂苷與胰島素相似，能顯著(zhù)降低血糖。它能促進(jìn)糖的分解，將多余的糖轉化為熱量，從而改善體內的脂肪平衡和血糖水平。

8.枸杞

枸杞是一種甜而耐嚼的小水果，廣泛應用于中醫。枸杞在最近的科學(xué)研究中發(fā)現了其超強的抗氧化能力，其甜味成分還可以降低胰島素抵抗力(insulinresistance)這種物質(zhì)的作用是導致的，Ⅱ糖尿病的主要原因。

9.魔芋

魔芋是一種低熱量、高纖維素的食物，由于分子量大，粘度高，在腸道排泄緩慢，可延緩葡萄糖的吸收，可有效降低餐后血糖升高，是糖尿病患者的理想食物。

10.西紅柿

番茄是一種非常適合糖尿病患者的日常食物，富含維生素，可以補充維生素，因為他們不能吃水果。番茄含有一種叫做果膠的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減緩糖的吸收。

我相信在閱讀了上述介紹后，你已經(jīng)了解了降低血糖的十種最佳食物。以上食物是我們生活中非常常見(jiàn)的食物。這些食物可以幫助我們很好地降低血糖。高血糖患者可以試試。