4種降血壓的藥粥做法
博禾醫生
一、芹菜藥粥
芹菜粥具有平肝清熱、止咳、健胃、降血壓降脂的功效,非常適合高血壓老年人。
做法:洗凈250克梗米,放入鍋中,加入適量清水,大火煮至9成熟,加入120克芹菜煮至米爛粥,加入鹽和味精。
二、荷葉藥粥
從荷葉中提取的荷葉堿能擴張血管,降低血壓。
做法:將荷葉洗凈,然后放入砂鍋中,加入足夠的水,大火煮沸,然后轉小火慢慢煮沸。將100克粳米洗凈,放入砂鍋中,經(jīng)常和粥一起食用。
三、胡蘿卜藥粥
胡蘿卜具有降壓、強心作用,是高血壓、冠心病患者的良好飲食療法。
做法:將100克粳米洗凈,用水浸泡20分鐘,移到火上煮,用小火煮粥。胡蘿卜去皮、洗凈、刨絲,放入粥中煮熟,煮軟后加鹽調味,熄火,加入洗凈、切碎的香菜,吃時(shí)撒胡椒粉。
四、大蒜藥粥
大蒜營(yíng)養豐富,含有維生素B1和C,還含有磷、鉀、碘和鐵,具有殺菌、降血脂和血壓的作用。
做法:去皮30g大蒜洗凈,粳米洗凈。凈鍋生氣,加入適量清水煮沸,放入粳米和大蒜,用旺火煮沸,撇去浮沫,轉小火煮沸。粥稠的時(shí)候,加入精鹽調味,就可以吃了。
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