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荷葉粥的做法有哪些

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)荷葉粥淡淡的，還有一股香味，我想學(xué)會(huì )，那具體做法是怎樣的？
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
荷葉粥有清涼的作用，很適合降暑熱。用鮮荷葉1張（約200克）、粳米100克、白糖適量為原料。將米洗凈，加水煮粥。臨熟時(shí)將鮮茶葉洗凈覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時(shí)酌加白糖，隨時(shí)可服。能清暑，生津，止渴，降脂減肥。
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