目前，西紅柿作為一種蔬菜，已被科學(xué)家證明含有多種維生素和營(yíng)養物質(zhì)，如西紅柿富含維生素C和A、葉酸和鉀等主要營(yíng)養物質(zhì)。特別是它所含的茄紅素對人體健康更有益，而西瓜、葡萄柚、杏等一些水果只含有少量的茄紅素。當然，人們稱(chēng)西紅柿為“愛(ài)情水果”。這種水果真的像愛(ài)一樣有效，對女性美容有很高的價(jià)值。

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一、番茄營(yíng)養成分的功效：

1、營(yíng)養豐富，熱量低：可用于保持身材，目前許多模特、明星保持身材的主要方法之一。

2、豐富的酸性汁液：平衡皮膚的PH值。對于皮膚黑粗糙的人，可以在臉上搗碎番茄汁，停留約15分鐘后用水清洗，這對去除面部死皮很有幫助。

3、維他命C：具有美白效果，用法：將少許蜂蜜混合在番茄汁中擦拭面部，10分鐘以上后清洗干凈。

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4、茄紅素：茄紅素，顧名思義，是一種紅色的天然植物色素，不僅存在于番茄中，只要是紅果肉水果，實(shí)際上含有茄紅素，如葡萄柚、石榴、紅肉西瓜、木瓜等水果，也含有茄紅素，但番茄茄紅素含量最高，番茄紅素的比例越高。因此，番茄已成為果汁市場(chǎng)的明星。

5、同時(shí)，西紅柿中的維生素、礦物質(zhì)、微量元素、優(yōu)質(zhì)食品纖維、果膠等高價(jià)值營(yíng)養物質(zhì)也適合添加到維護產(chǎn)品中，發(fā)揮優(yōu)異的抗老化作用。

國內外學(xué)者和生化技術(shù)專(zhuān)家證實(shí)，茄紅素是一種強大的抗氧化劑。茄紅素是類(lèi)胡蘿卜素家族的一員，比胡蘿卜素多了兩個(gè)不飽和鍵。然而，茄紅素不僅是一種色素，而且是一種強大的抗氧化劑。它不僅能保護植物免受陽(yáng)光和空氣污染的傷害，還能防止人體和皮膚老化。

我們的皮膚含有茄紅素和茄紅素β然而，由于胡蘿卜素在皮膚上的含量不夠，而西紅柿中含有大量神奇的茄紅素，可以充分發(fā)揮保護皮膚的作用。因此，建議所有愛(ài)美的女孩和女性都能享受到西紅柿帶來(lái)的抗衰老效果。

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二、西紅柿美容效果：

西紅柿具有很高的美容價(jià)值和醫療價(jià)值，因為它們富含影響成分。它富含維生素A、B、C，特別是含有高礦物質(zhì)，如鐵、鎂、鈣等，在其他植物性食物中仍然很少見(jiàn)。經(jīng)常吃西紅柿，可以補充血液和精神，使皮膚柔嫩光澤，臉紅潤。

1、祛斑：切西紅柿，擦雀斑，可以使雀斑逐漸減少。

2、抗衰老:將鮮熟的西紅柿搗碎取汁，加入少許白糖，每天涂抹，使皮膚白皙、細膩、光滑，具有極佳的美容和抗衰老效果。

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3、美白：西紅柿去皮、種子、黃瓜洗凈，適量新鮮玫瑰。粉碎后過(guò)濾，加入檸檬汁、蜂蜜，每天飲用，可促進(jìn)皮膚新陳代謝，使平靜的色素減少，皮膚細膩白嫩。

4、減肥：西紅柿幾乎都是由水組成的，更適合減肥。最好的西紅柿減肥方法是：早餐和午餐，盡量注意營(yíng)養，晚餐1～兩個(gè)西紅柿代替。

5、消臭：洗澡后，在浴缸中加入500毫升番茄汁，然后將腋窩浸泡在水中15分鐘，每周兩次，以消除狐臭。

那些保持優(yōu)雅體型的模特對吃西紅柿有特殊的偏好，因為它營(yíng)養豐富，熱量低，可以用來(lái)照顧你的頭發(fā)和面部皮膚，酸汁也可以幫助你平衡皮膚的PH值。