寶寶缺鋅是怎么回事

博禾醫生
嬰兒缺鋅可能對其生長(cháng)發(fā)育、精神狀態(tài)、食欲、免疫功能等方面產(chǎn)生不良影響。嬰兒缺鋅可能由多種原因引起,主要包括以下幾個(gè)方面:
一、嬰兒缺鋅是怎么回事?:
1.攝入不足:鋅是人體必需的微量元素之一。如果嬰兒的飲食中缺乏富含鋅的食物,如肉、魚(yú)、雞蛋、牛奶等動(dòng)物性食物,或嬰兒是素食者,可能會(huì )導致鋅攝入不足。
2.需求增加:在嬰兒的生長(cháng)發(fā)育和營(yíng)養不良恢復期,對鋅的需求會(huì )增加。如果此時(shí)攝入的鋅不能滿(mǎn)足需求,可能會(huì )導致缺鋅。
3.吸收障礙:慢性腹瀉、脂肪腹瀉、胰腺疾病等某些疾病可能會(huì )影響鋅的吸收。此外,過(guò)量攝入脂酸、膳食纖維、鈣和鐵等二價(jià)金屬元素也可能抑制鋅的吸收。
4.丟失過(guò)多:有些疾病,如反復失血、溶血、創(chuàng )傷、燒傷等,可能會(huì )導致嬰兒體內大量鋅隨體液流失。此外,肝硬化、慢性尿毒癥等疾病也可能導致尿鋅排出增加,因為低蛋白血癥。
5.遺傳缺陷:腸病性肢端皮炎等一些罕見(jiàn)的遺傳性疾病可能會(huì )導致嬰兒嚴重缺鋅。
二、鋅的主要食物來(lái)源非常廣泛,主要包括以下幾類(lèi):
1.海鮮:海鮮中鋅的含量非常豐富,尤其是牡蠣、蛤蜊、牡蠣、蛤蜊等貝殼海鮮。其中,牡蠣的鋅含量最高,每100克可達148mg。此外,海參、鮮蝦和泥鰍也是鋅的良好來(lái)源。海帶、紫菜和其他海藻食品也含有一定量的鋅。
2.紅色肉類(lèi):如牛肉、豬肉、羊肉等,這些肉類(lèi)食品的鋅含量也相對較高,每公斤鋅含量為20-60毫克。同時(shí),豬肝、牛肝、豬腎等動(dòng)物內臟也是鋅的良好來(lái)源。
3.植物食品:雖然大多數植物性食物的鋅含量相對較低,但有些食物仍然含有一定量的鋅。例如,土豆、玉米、胡蘿卜、扁豆、卷心菜、南瓜等蔬菜,以及粗糧小米和小麥。此外,蘋(píng)果、鮮棗、梨、酸棗、草莓、香蕉、桃子和柿子也含有一定量的鋅。
4.其他食物:面筋、米花糖、芝麻南糖、蘑菇、調味品和小麥麩也是鋅的豐富來(lái)源。同時(shí),蛋黃粉、西瓜籽、干貝類(lèi)、花茶、蝦、花生醬、花生等食物也是鋅的良好來(lái)源。
因此,一旦發(fā)現嬰兒疑似缺鋅,應及時(shí)干預。鋅可以通過(guò)飲食調整、物理治療、藥物治療等方式補充,以促進(jìn)嬰兒的健康成長(cháng)。同時(shí),父母也應注意嬰兒的飲食習慣和生活方式,以防止缺鋅的發(fā)生。
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