尿毒癥患者飲食能吃什么?不能吃什么?

博禾醫生
尿毒癥是慢性腎衰竭進(jìn)入終末期的表現,此時(shí)腎臟功能?chē)乐厥軗p。飲食上應根據病情輕重、有無(wú)并發(fā)癥等情況綜合考慮,建議在醫生指導下制定合理的食譜。
一、能吃的食物:
1、低蛋白食物:如玉米淀粉等碳水化合物類(lèi)物質(zhì),以及牛奶、雞蛋清和瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);
2、富含維生素C及微量元素的食物:新鮮水果蔬菜中的蘋(píng)果、香蕉、橙子、獼猴桃、火龍果、菠菜、芹菜、油麥菜、西紅柿、黃瓜等均含有豐富的維生素C與鉀元素,在補充營(yíng)養的同時(shí)有助于調節機體電解質(zhì)平衡;
3、其他:可適量食用一些高熱量、易消化的食物,比如米粥、面條、饅頭等主食;同時(shí)可以適當進(jìn)食一些含鈣量高的食物,例如蝦皮、芝麻醬、海帶等,以預防骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
二、禁吃的食品:
1、辛辣刺激性食物:包括辣椒、花椒、胡椒粉、芥末等調味品或食材,以免加重胃腸道負擔,引起腹痛、腹瀉等癥狀;
2、腌制熏烤類(lèi)食物:此類(lèi)食物中含有較多的亞硝酸鹽成分,容易誘發(fā)高血壓或者心腦血管疾病發(fā)生風(fēng)險增加,因此不建議攝入過(guò)多;
日常生活中還應注意避免過(guò)咸、過(guò)甜、油膩的食物,多飲水,保證每日液體入量充足,并注意休息,保持心情舒暢,有利于身體康復。
3、高嘌呤食物:如動(dòng)物內臟、海鮮、豆制品等,因為這些食物中都含有較高的嘌呤含量,會(huì )促進(jìn)體內血尿素氮水平升高,不利于疾病的恢復。
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