為什么痛風(fēng)的發(fā)病率越來(lái)越高?注意:閉嘴是關(guān)鍵 尤其要遠離這五件事
博禾醫生
痛風(fēng)是由體內嘌呤代謝紊亂引起的疾病,臨床表現為血液中尿酸濃度提高,伴有嚴重的關(guān)節痛、浮腫和炎癥。痛風(fēng)通常在晚上發(fā)病,使患者非常痛苦。嚴重時(shí),患者關(guān)節變形,身體功能運行障礙也可能發(fā)生。除了良好的治療,痛風(fēng)患者必須注意自己的飲食,避免飲食不當,只有雙管齊下才能預防痛風(fēng)發(fā)作。
日常吃什么食物容易誘發(fā)痛風(fēng)?
1、海鮮
海鮮現在已經(jīng)成為餐桌上常見(jiàn)的食物之一,尤其是在南方,很多家庭都喜歡購買(mǎi)海鮮來(lái)豐富餐桌。但這些海魚(yú)、蝦、新鮮貝類(lèi)、生蠔等食物均為布丁食物,若經(jīng)?;蜻^(guò)量食用,會(huì )增加體內尿酸水平,增加痛風(fēng)險。因此,如果本身就是尿酸值就高或已經(jīng)患有痛風(fēng)的人群,一定得管住嘴,海鮮再美味,也要盡量少吃或不吃。
2、骨湯
很多人還有形狀補充的傳統觀(guān)念,有時(shí)關(guān)節疼痛,情況也不清楚,煮骨湯補充。對于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),喝太多骨頭湯反而會(huì )導致尿酸水平飆升。嘌呤易溶于水,骨中嘌呤長(cháng)期煮沸后融入湯中,痛風(fēng)患者飲用后,不僅會(huì )提高尿酸,還會(huì )加重關(guān)節疼痛。
3、豆類(lèi)食品
豆類(lèi)食品,如黃豆、黑豆、紅豆、綠豆,含有高水平的布丁,有些甚至高于肉類(lèi),因此痛風(fēng)患者應盡量避免吃這些豆類(lèi)產(chǎn)品制成的食物。但是,這些豆類(lèi)加工后,布丁會(huì )大量流失。例如,大豆制成豆腐和豆腐皮后,布丁含量比大豆低得多,可以吃。
4、動(dòng)物內臟
很多人喜歡吃動(dòng)物內臟來(lái)給身體補充營(yíng)養,但是,殊不知動(dòng)物的內臟里含有高水平的嘌呤,吃太多會(huì )增加體內的尿酸水平。如果不能及時(shí)排出,尿酸晶體會(huì )沉淀并沉積在關(guān)節和其他地方,從而引起痛風(fēng)。因此,為了健康,高尿酸和痛風(fēng)患者必須遠離動(dòng)物內臟。
5、啤酒和飲料
喝酒時(shí),經(jīng)常和肉菜一起吃,很多肉菜都含有布丁,酒精促進(jìn)身體對布丁的吸收,體內尿酸上升。因此,所有的酒類(lèi)飲料都要遠離,最好不要喝飲料。因為很多飲料中含有的糖分很高,所以這些糖進(jìn)入人體后會(huì )增加布丁的代謝,尿酸增加。另外,長(cháng)期飲用碳酸飲料會(huì )導致鈣代謝的變化,容易患腎結石,腎臟受損,影響尿酸的排泄。
患痛風(fēng),患者在生活中不能疏忽,要積極控制飲食,保持良好的生活習慣。痛風(fēng)是慢性病,在生活中一定要注意控制尿酸,嚴格規范飲食,養成良好的生活和飲食習慣,擺脫痛風(fēng)的煩惱。
對于中年以上的普通人,最好每年體檢一次,注意血液中的尿酸濃度,尤其是有痛風(fēng)家族史、肥胖、三高病的患者,最好定期檢查尿酸,早發(fā)現早治療。
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