吃燕麥片會(huì )脹氣嗎 膳食纖維導致消化不良問(wèn)題

博禾醫生
麥片,一種以小麥為原料,經(jīng)過(guò)蒸煮、輾碎、烘干等步驟加工而成的食品,其成分中含有豐富的淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪、礦元素等物質(zhì)。生麥片經(jīng)過(guò)深加工后重新壓制成麥片,很多減肥的人都會(huì )選擇吃燕麥,那吃燕麥片會(huì )脹氣嗎?相關(guān)知識介紹如下!
吃燕麥片會(huì )脹氣嗎?
燕麥片屬于粗糧,其含有豐富的膳食纖維成分,而這種膳食纖維成分具有較強的飽腹感,因此過(guò)多的食用燕麥片的話(huà)是會(huì )容易導致腹痛、腹脹等消化不良的情況的。因此建議在食用燕片的一定要控制量,特別是那種本身腸胃功能不好的人一定要少吃。
燕麥片吃多少合適?
一般建議吃50克。燕麥片是一種熱量偏高的食品,一般每100克燕麥片中就含有367千卡的熱量,大大高于同等重量的米飯和面條,其營(yíng)養含量豐富,主要是蛋白質(zhì)和脂肪,所以并不適合過(guò)量食用,一般作為早餐的話(huà),一次性食用50克就差不多了。
而且在早上食用燕麥片的時(shí)候往往會(huì )配合牛奶、雞蛋等食物一起食用,所以最好將量控制在100克一下,以免使得腸胃產(chǎn)生不適。
水果麥片用純牛奶怎么泡?
根據麥片種類(lèi)有不同方法。
如果其中的麥片是生的話(huà),用純牛奶是泡不熟的,需要先煮熟才能泡,將燕麥片倒入鍋中,加水煮軟熟后,濾掉水分,把熟麥片倒在碗里,再將純牛奶倒在燕麥片上,攪拌后才能吃。
如果是免煮麥片的話(huà),直接用牛奶倒在麥片上,等2分鐘左右,麥片泡軟了就能吃了,或者將牛奶加熱再倒入碗里也可以,不過(guò)一般水果麥片都是免煮即食的,所以食用起來(lái)很方便。
燕麥片搭配什么比較好?
1、牛奶。燕麥片與牛奶搭配是很經(jīng)典的一種方式,可以將燕麥片倒入泡好的牛奶中,食用起來(lái)帶有濃濃的奶香,口感非常好,而且兩者的營(yíng)養都很豐富,很適合作早餐食用。
2、蜂蜜。如果是純燕麥的話(huà),口感會(huì )比較單一,這時(shí)可以加入些蜂蜜一起泡飲,不僅可以增強口感,還可以起到營(yíng)養互補的作用。
3、雞蛋。以將燕麥放入鍋中煮制,等到水沸騰以后再加入一個(gè)雞蛋制成燕麥雞蛋粥食用,這樣口感十分香甜,而且里面的營(yíng)養可以更容易被人體吸收。
注意:人體所需要的營(yíng)養成分是比較多的,如果長(cháng)期單一只吃燕麥片的話(huà)對人體健康來(lái)說(shuō)也是不利的,所以建議在吃燕麥片的時(shí)候可以搭配雞蛋、牛奶、蔬菜等一起吃。
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