輕度脂肪肝如何防治 輕度脂肪肝的飲食注意事項
隨著(zhù)生活水平的不斷提高，脂肪肝已一種富貴病的角色出現在人群之中。但是得了這種病不要害怕，只要及時(shí)治療，還是可以的。
專(zhuān)家指出，脂肪肝分輕度、中度和重度，輕度脂肪肝是治療脂肪肝的佳時(shí)期，如果能在飲食上調整得好，能控制病情發(fā)展，起到很好的治療作用。輕度脂肪肝患者的飲食治療原則是要控制總能量、供給高蛋白、攝入低脂肪、限制膽固醇和碳水化合物的攝入。
在此我們介紹一種飲食保健治，因為飲食治療是大多數脂肪肝病人治療的基本方法，也是預防和控制脂肪肝病情進(jìn)展的重要措施。眾所周知，熱能的來(lái)源為食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)，其需要量與年齡、性別和工種等因素有關(guān)。過(guò)高的熱能攝入可使人的體重增加、脂肪合成增多，從而加速肝臟脂肪變性。因此，應該制定并堅持合理的飲食制度，瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質(zhì)的膳食，有助于促進(jìn)肝內脂肪消退，高纖類(lèi)的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂，這對于因營(yíng)養過(guò)剩引起的脂肪肝尤其重要。
輕度脂肪肝患者每天不宜吃得太飽和太油膩，減少過(guò)多脂肪的形成。輕度脂肪肝患者要多進(jìn)食蔬菜和水果，同時(shí)適當多選用脫脂牛奶、雞蛋清、魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)等高蛋白低脂肪的食物，這些富含生素和礦物質(zhì)，可以加速肝修復，其中的膳食纖還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用，平時(shí)也應該多吃一點(diǎn)。
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