吃水果減肥別犯這些錯誤 吃水果減肥別犯這幾個(gè)錯誤
1、果汁比鮮果更易致肥？
不少大忙人會(huì )以飲果汁代替吃水果，但果汁除了含較少纖維外，卡路里比鮮果多16%至119%，糖分多9%至103%。因為在榨汁過(guò)程中糖分會(huì )自果肉中被擠壓出來(lái)，變得更易吸收。所以飲果汁應選沒(méi)額外加糖的，最好連有果肉，每日飲用不要超過(guò)一大杯。
2、吃西柚有助燃燒脂肪？
民間流傳西柚含特別成分，有助燒脂。其實(shí)這沒(méi)有根據。有人吃西柚后變瘦，只因以西柚代替了其他熱量較高的食物，以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中并不算低，一個(gè)西柚等于半碗飯，只吃西柚也會(huì )導致?tīng)I養不均。
3、多吃水果就能減肥？
專(zhuān)家指出，每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會(huì )引起胃痛、腹脹。此外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘，胃腸不好或便秘的人應少吃柿子。有些人吃了菠蘿會(huì )誘發(fā)過(guò)敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖和鉀很高，血糖高者和腎功能不全者要少吃。
4、所有水果都是低脂的，是瘦身佳品？
牛油果、椰子和榴蓮3種水果其實(shí)是減肥大敵，與蘋(píng)果每100克含60卡路里相比，相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴蓮更達459卡路里。其中椰子更含飽和脂肪，大量進(jìn)食會(huì )令膽固醇水平過(guò)高，增加心臟病病發(fā)及中風(fēng)風(fēng)險。
5、削去果皮就可以解決農藥問(wèn)題
專(zhuān)家提醒，很多人擔心水果被農藥污染，吃的時(shí)候總是把表皮削去，以為這樣就可以防止污染、安全享用。其實(shí)為了防治害蟲(chóng)，很多農藥是施在根部的，也有一些直接打入樹(shù)皮內，從內部解決害蟲(chóng)問(wèn)題。這類(lèi)施藥方式造成的殘留，顯然是無(wú)法用削皮解決的。水果當中營(yíng)養素含量最高、風(fēng)味最好的部分恰好在表皮附近，只要將水果徹底洗凈，帶皮食用比較科學(xué)。
6、水果能代替蔬菜
雖然水果與蔬菜的營(yíng)養很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋(píng)果、桃、梨等高出10倍左右?？扇绻霛M(mǎn)足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋(píng)果。
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