游離脂肪酸高是怎么回事？三酸甘油脂具有怎樣的功能？
游離脂肪酸實(shí)際上是人體脂肪存在的一種方式?，F在人們通常吃過(guò)多的高脂肪食物，導致體內器官、皮下組織和管道中的大量脂肪。一旦脂肪開(kāi)始積累，就會(huì )影響體內器官和新陳代謝的正常進(jìn)行。那么，作為一種脂肪，高游離脂肪酸是什么呢？
游離脂肪酸，簡(jiǎn)稱(chēng)：FFA，人體內存在的脂質(zhì)大致可分為膽固醇、中性脂肪（三酸甘油）和磷脂。游離脂肪酸是中性脂肪分解的物質(zhì)。當肌肉活動(dòng)所需的能量——肝糖耗盡時(shí)，脂肪組織會(huì )分解中性脂肪，成為游離脂肪酸作為能量。因此，游離脂肪酸可以說(shuō)是持久活動(dòng)所需的物質(zhì)。
高游離脂肪酸(FFA)高活性反應分子性氧簇刺激的后果(ROS)和活性氮簇(RNS)氧化應激機制(高活性反應分子產(chǎn)生與抗氧化作用之間的長(cháng)期失衡導致組織損傷)的增加。這些活性分子可以直接氧化和損壞DNA、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)也可以作為功能分子信號，激活細胞中的各種應激敏感信號通路，與胰島素抵抗和β細胞功能損傷密切相關(guān)。
中性脂肪(三酸甘油)的功能:
食物攝入的中性脂肪首先分解成脂肪酸和甘油，然后被小腸吸收，然后合成中性脂肪，然后通過(guò)淋巴管儲存在脂肪細胞中。
保溫緩沖效果：中性脂肪常積聚在皮下、肌肉組織和器官周?chē)?，能使身體保持一定的溫度，保護內臟，減少外部壓力的損害。
熱源：中性脂肪是一種與三種脂肪酸相連的甘油。中性脂肪被酶分解成脂肪酸（游離脂肪酸），可以成為熱源。
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