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吃鹽過(guò)量會(huì )導致身體水腫 怎么才能吃食少量鹽

四季飲食編輯 醫言小筑
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關(guān)鍵詞:#水腫#身體

食鹽是我們人體所需要的一種物質(zhì),但是我們在生活中也要注意適量的補充,不能過(guò)量的服用食鹽。這樣對于身體是很有壞處的,今天就和一起了解下過(guò)量吃鹽會(huì )導致哪些壞處!

食鹽,產(chǎn)自各國沿海地區,部分地區所出品的食鹽加入氯化鉀來(lái)降低氯化鈉的含量以降低高血壓發(fā)生率。同時(shí),世界大部分地區的食鹽都通過(guò)添加碘來(lái)預防碘缺乏病,添加了碘的食鹽叫做碘鹽。食鹽能起到維持人體滲透壓及酸堿平衡的作用。

維持滲透壓

Na和Cl是維持細胞外液滲透壓的主要離子;K和HPO4是維持細胞內液滲透壓的主要離子。在細胞外液的陽(yáng)離子總量中,Na占90%以上,在陰離子總量中,Cl占70%左右。所以,食鹽在維持滲透壓方面起著(zhù)重要作用,影響著(zhù)人體內水的動(dòng)向。在維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮性上也有作用。

清理胃火

早晨空腹時(shí),飲淡鹽湯1杯,不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無(wú)味的現象,還能增強消化功能、增進(jìn)食欲、清理腸部?jì)葻帷?/p>

殺菌消炎

食鹽具有殺菌消炎的作用,洗澡時(shí)可直接在腋下抹鹽。平日可用棉塊浸上比海水稍淡的鹽水隨身攜帶,隨時(shí)用它來(lái)除去汗水。

止血

鼻出血后,可用藥棉浸鹽湯塞進(jìn)鼻孔中,同時(shí)飲用鹽湯1杯,即可起到止血的功效??谇粌炔咳舭l(fā)生小出血(如牙齦出血、魚(yú)骨刺傷咽喉出血),用鹽湯漱口后可以促進(jìn)血液凝結,起到自然止血的作用。

過(guò)量吃鹽的危害

一、水腫明顯

水腫是吃鹽過(guò)多非常明顯的一種表現,因為人們一旦吃咸的話(huà),就需要多喝水,這樣過(guò)多的攝入水分的話(huà)容易導致血管升高,這樣人看起就很像腫起來(lái),但這不是因為受傷或者其他疾病引起的水腫,就是鹽過(guò)量導致水過(guò)量造成的。希望大家要引起重視才行,不要攝入過(guò)量的食鹽。

二、皮膚變不好

鈉元素是食鹽里面重要的成分,而身體某種作用是與鈉元素有關(guān)系的,如果過(guò)量攝入鈉元素的話(huà),容易導致水分被排除更多,這樣皮膚想要看起來(lái)比較有水潤的樣子也是不現實(shí)的,不利身體進(jìn)行補水,就算食鹽有營(yíng)養也不可過(guò)量食用。

三、導致消化道受損

這個(gè)要用比喻的方式可能大家比較好理解點(diǎn),就是吃鹽吃多的話(huà),我們的身體就是腌制食物一樣,留有很多的鹽,這樣容易令身體確實(shí)從而導致消化道黏膜受到破壞,這樣消化功能也會(huì )存在很大的問(wèn)題,因此過(guò)量吃鹽是真心要不得。

四、導致頭痛

經(jīng)過(guò)國外的研究發(fā)現,吃鹽吃的多,其實(shí)也會(huì )造成頭痛起來(lái),特別是平常有偏頭痛的患者,更加要控制每日食鹽的攝入,少吃點(diǎn),這樣就不會(huì )導致頭痛的明顯,能夠減緩!

五、造成喉嚨損傷

過(guò)刺激的食物會(huì )讓喉嚨很受傷,吃太咸也是如此,太咸的食物容易造成組織脫水明顯,極易出現炎癥,同時(shí)會(huì )降低黏膜的作用,喉嚨炎癥是很容易發(fā)生的,需要大家引起重視。

少吃食鹽的方法

一、主食就是主食

也就是說(shuō)米飯就是米飯,不會(huì )吃什么炒飯或者咸飯這種,因為吃多這種食物,結合菜和湯的鹽,總體食鹽的量就可能超過(guò)一天所需要的。

二、火腿或者罐頭少吃

不管是火腿還是罐頭這些加工的食物,它們需要食鹽來(lái)保持不腐敗,吃上一點(diǎn)的話(huà)就容易導致身體攝入鹽過(guò)量,因此這些食物還是少吃為好,當然也不是不可以吃,注意控制量就好。

三、涼拌菜少放鹽

吃涼拌菜的話(huà),其實(shí)一般是靠醋和辣椒來(lái)提味道的,食鹽占得分量沒(méi)有那么重。但是很多人就喜歡加很多的鹽,這樣其實(shí)是不對的,可以多加點(diǎn)醋和辣椒反而沒(méi)關(guān)系。

總之,食鹽雖好,但是我們一定要注意適量的的食用,一旦過(guò)量就將得不償失。希望大家要引起重視哦!

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