我們經(jīng)常聽(tīng)別人說(shuō)：我有貧血。的確，貧血在我們的生活中很常見(jiàn)。

什么是貧血？

貧血是指血液中紅球數量少，血色素(血紅蛋白)濃度低于正常。相關(guān)研究結果顯示，普通大人擁有血液5升左右，每毫升血液有紅球數400萬(wàn)個(gè)左右，紅球壽命約為120天。根據以上數據，正常成年人每天有160億人的紅球衰退。換句話(huà)說(shuō)，普通成年人每天只有新生成160億個(gè)紅球，才能保持紅球數量的平衡。由于各種原因，紅球衰亡過(guò)多，紅球損失過(guò)多，紅球生成減少，無(wú)法維持紅球數的正常平衡，貧血就會(huì )出現。上海寶山區中西醫結合醫院血液病科夏樂(lè )敏

紅血球對維持生命活動(dòng)和身心健康起著(zhù)極其重要的作用。機身各系統組織代謝活動(dòng)需要能量，但能量的產(chǎn)生離不開(kāi)氧氣。機身各系統組織所需氧氣，主要靠紅血球輸送。因此，貧血的癥狀是機體各系統組織缺氧、能量不足、代謝活動(dòng)低引起的一系列癥狀。例如，由于貧血大腦組織缺氧，頭暈、頭痛、疲勞、耳鳴、眼花、注意力不集中、失眠、記憶力減退等胃腸缺氧有食欲減退、腹脹、惡心、便秘等心臟缺氧，活動(dòng)后心慌、氣急等嚴重、長(cháng)期貧血者生殖系統缺氧，女性主要是降低卵巢功能，影響女性激素分泌，可以體現月經(jīng)不調。

據世界衛生組織統計：全球約20%人群有不同程度貧血。中國患貧血的人口幾率大于西方國家，在患貧血的人群中，女性明顯高于男性。

女性為什么容易貧血？

女性由于生理、性格等特點(diǎn)，容易產(chǎn)生貧血。

首先，月經(jīng)失調是導致貧血的主要原因之一。臨床上常見(jiàn)的月經(jīng)失調是青春期女性功能性月經(jīng)失調更年期女性功能性月經(jīng)失調患子宮肌瘤的女性月經(jīng)量過(guò)多，現代社會(huì )壓力大，工作節奏快，家庭責任重等，女性體內分泌紊亂，月經(jīng)失調。 月經(jīng)失調，月經(jīng)量過(guò)多，導致紅血球丟失過(guò)多，如新生成紅血球不能補償丟失紅血球，就會(huì )出現貧血。

其次，一些時(shí)尚但不健康的生活方式也會(huì )引起貧血：一些女性想要保持體型，過(guò)分減肥瘦身，使飲食的營(yíng)養搭配不均衡，造成機體的營(yíng)養不良；飯后喝濃茶會(huì )影響到造血原料的吸收，挑食也會(huì )影響造血原料的補充。因此，造血原料不足，無(wú)法按需生成紅球，貧血。

接下來(lái)，追求時(shí)尚是所有女性的興趣，喜歡美容。在一些劣質(zhì)化妝品中，經(jīng)常含有有害物質(zhì)，劣質(zhì)化妝品和染發(fā)劑含鉛量高，會(huì )阻礙紅球的生成，導致貧血。

女性貧血如何自我烹飪？

一、生活調理保持舒適，及時(shí)調整釋放工作、生活壓力，可減少功能性月經(jīng)失調引起的貧血。

二、飲食調節主要造血原料有鐵、葉酸、維生素和蛋白質(zhì)等，平時(shí)多吃蛋黃、牛肉、肝、豆類(lèi)等綠色蔬菜和鐵含量高的食物。不宜餐后就飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸會(huì )阻礙鐵質(zhì)的吸收。

三、推薦常用的補血食療，有助于預防貧血:

1、蓮子桂圓湯:蓮子、桂圓肉各30克、棗20克、冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服食1-2次。這方面具有補充心血、健脾胃的效果，適用于貧血無(wú)力、神經(jīng)衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等疾病。

2、當歸羊肉湯:山羊肉400克(切塊)，黃芪、黨參、當歸各25克(紗布袋)，放入砂鍋，加水1000毫升，文火煮至羊肉腐爛時(shí)加入姜25克，適量食鹽。這適合脾腎陽(yáng)虛貧血患者。

3、枸杞棗煮雞蛋:枸杞30克，棗10枚，雞蛋2枚，一起煮，蛋熟后去殼煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補虛勞，益氣血，健脾胃等功效?？梢灾委熦氀Y，也可以用于體質(zhì)虛弱、頭暈、健忘失眠、視力減退等疾病的烹飪。