痛風(fēng)患者多吃鉀食物 避免三個(gè)誤區

博禾醫生
痛風(fēng)患者不能吃什么?各種疾病與飲食有很大關(guān)系,如果身體不舒服,請選擇食物。今天介紹的是痛風(fēng)患者的飲食安排,快點(diǎn)一起理解吧。
痛風(fēng)患者每天吃什么好
多吃固腎食物。中醫學(xué)認為,固腎的食物有助于排泄尿酸,平日可以用六味地黃(熟地、山楂、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)處方煎水飲用,滋陰補腎。
多吃高鉀食物。如香蕉、西蘭花、芹菜等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀,有助于將尿酸排出體外。多攝取足夠的堿性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋(píng)果、西紅柿等疏果。
也適合多吃活血、舒筋活絡(luò )的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢(qián))煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子。
每天喝水,去廁所,決不能忍受尿。
冬瓜湯。取冬瓜300克(不連皮),棗5、6個(gè),姜絲少。先用油炸姜絲,和冬瓜切片和棗一起放入鍋中,加入水和適量的調味料煮成湯。
薏苡粥。取適量薏苡和白米,兩者的比例約為三比一,薏苡先用水浸泡四五小時(shí),白米浸泡三十分鐘,兩者混合,加水煮粥。
蘋(píng)果醋加蜜糖。這是西方傳統治療方法,經(jīng)多項臨床測試證明有效。蘋(píng)果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)(磷和鉀)及酵素。蘋(píng)果醋的酸性成分具有殺菌效果,有助于排除關(guān)節、血管和器官的毒素。經(jīng)常飲用可以調節血壓、通血管、降低膽固醇、治療關(guān)節炎和痛風(fēng)癥。飯后,可以把蘋(píng)果醋和茶匙糖放入半杯溫水中,均勻飲用。
痛風(fēng)患者不能吃什么
生菜。據分析,生菜中也含有一定量的布丁,痛風(fēng)患者也不應該多吃。
蔬菜類(lèi)。蘆筍、紫菜、綠色花椰菜也含有不少的嘌呤,所以痛風(fēng)患者還也不要吃這些蔬菜,其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。
胡椒。胡椒屬辛辣刺激性食品,痛風(fēng)病人,尤其是在痛風(fēng)病發(fā)作期,關(guān)節局部紅腫熱痛,狀如熱痹,若食胡椒,助熱動(dòng)火,勢必加劇病情,故切勿食之。
豆制品。由于豆制品中嘌呤含量較多,所以,對嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人以及血尿酸濃度增高的患者,不宜多吃豆制品,以免誘發(fā)或加重病情。
桂皮。也就是說(shuō),中藥肉桂。性熱,味道大,有小毒,是常用的香味調味料。但是,多吃有助于熱火、動(dòng)血傷陰的缺點(diǎn)。特別是在痛風(fēng)急性發(fā)作期間,不能吃辛熱幫助火的桂,吃的話(huà)病情會(huì )惡化,疼痛會(huì )惡化。
香菇類(lèi)。大部分蘑菇類(lèi)都含有普林食材,蘑菇每100克含有普林260毫克,蘑菇每306毫克的普林、杏鮑菇每318毫克、蘑菇每584毫克、巴西蘑菇每498毫克、蘑菇每397毫克、柳松蘑菇每100克的普林所以痛風(fēng)患者好也不要吃。
同時(shí),痛風(fēng)患者飲食中應注意的誤區是什么?
痛風(fēng)患者飲食誤區
大量食用菠菜可降酸。許多痛風(fēng)飲食食譜把菠菜列為可食用的蔬菜,菠菜認為堿性蔬菜有降酸的效果,但這完全錯誤,菠菜含有大量草酸,但含有大量草酸容易與體內生成草酸鈣,容易引起痛風(fēng)復發(fā)。痛風(fēng)不能吃菠菜。痛風(fēng)不能吃菠菜。布丁含量中等的食物,不是最高的。另外,布丁容易溶于水,菠菜中含有草酸,與含有鈣的食物(豆制品等)一起煮的話(huà)草酸鈣會(huì )沉淀,有草酸鈣結石的痛風(fēng)患者不應該吃。因此,痛風(fēng)患者最好不要吃菠菜,不要吃,但最好不要吃。
大量飲用牛奶、礦泉水降酸。牛奶和礦泉水中含有鈣,大量飲用容易在痛風(fēng)患者代謝不良者體內形成腎結石、膽結石、尿路結石,引起痛風(fēng)發(fā)作,因此痛風(fēng)飲食禁忌中應避免食用可能引起腎結石的食品。牛奶和礦泉水因體內鈣過(guò)多容易與草酸結合,生成草酸鈣沉淀。但是,只要保障每天所需的鈣攝入量就可以了。為了追求堿性食品,大量飲用牛奶和礦泉水容易形成腎結石、膽結石、尿路結石。礦泉水中含有很多鈣,應該避免直接飲用。簡(jiǎn)單的方法是煮沸,煮一會(huì )兒,把鈣鎂離子變成鍋垢去除,鈣離子的含量少,飲用是科學(xué)的。
不吃肉可以預防痛風(fēng)。長(cháng)時(shí)間不攝入肉類(lèi),人體組織器官的代謝功能下降,任何體內尿酸代謝都會(huì )受到影響,體內尿酸濃度上升,引起痛風(fēng)。痛風(fēng)朋友可以吃肉,但是不能喝肉湯,肉湯中嘌呤含量很高。
痛風(fēng)病人的飲食要科學(xué)合理哦。
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