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痛風(fēng)患者飲食誤區有哪些？

患者：男，25歲

病情描述:
老年人容易得痛風(fēng)，需要注意飲食搭配，痛風(fēng)患者飲食誤區有哪些？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

痛風(fēng)患者常見(jiàn)的飲食誤區主要有高嘌呤食物攝入過(guò)量、過(guò)度限制蛋白質(zhì)、忽視水分補充、錯誤選擇蔬果四類(lèi)。

1、高嘌呤食物

動(dòng)物內臟、濃肉湯等高嘌呤食物會(huì )顯著(zhù)升高血尿酸水平，建議用雞蛋、低脂奶等替代，急性期需嚴格限制。

2、限制蛋白質(zhì)

完全戒斷肉類(lèi)可能造成營(yíng)養不良，可選擇嘌呤含量較低的禽肉、淡水魚(yú)，每日控制在100克以?xún)取?/p>

3、水分不足

每日飲水不足2000毫升會(huì )影響尿酸排泄，建議分次飲用白開(kāi)水、淡茶水，避免含糖飲料。

4、錯誤蔬果

香菇、紫菜等蔬菜嘌呤含量較高，而櫻桃、草莓等低糖水果有助于堿化尿液。

保持規律作息與適度運動(dòng)，定期監測血尿酸水平，發(fā)作期及時(shí)就醫調整治療方案。

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