冬季到了，天氣寒冷，有胃寒病癥的人這個(gè)階段最是擔心、身體出現不適感覺(jué)，嚴重者經(jīng)常會(huì )出現胃酸、胃痛、胃脹的情況，那么我們該怎么辦呢？六款中醫藥膳讓你遠離胃寒煩惱。

1、老姜茶

材料：紅茶6克，老生姜10克，蜂蜜適量。

制作：將紅茶葉與老生姜加清水煎茶，待溫時(shí)，調入蜜糖飲用。

效果:溫中散寒，健胃消食。適用于寒邪引起的胃痛。

注意:濕熱型胃痛不適合使用。

因此，氣溫變冷時(shí)，應吃溫中散寒的東西去除寒邪，暖胃，減少胃壁肌肉收縮痙攣，緩解胃痛。

2、良姜粥

材料:高良姜末15克，米100克。

制作:將高良姜末放入粥鍋中，加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去除良姜渣，放入洗米用文火煮成糜爛粥。溫暖的食物。

效果:本粥溫暖胃氣，散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。

注意：本粥不宜冷服。

3、肉桂砂仁燉牛月展

材料:肉桂3克、砂仁6克、陳皮3克、新鮮牛月展250克、生姜3片。

制作:首先把肉桂刮成粗皮，砂仁破碎，陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊，飛水去除臭味。然后把所有的材料放入燉鍋中，加入適量的冷水，用水燉2小時(shí)，調味食用。

功效：溫中散寒，行氣止痛。

注意：濕熱胃痛不宜食用本燉品。

4、白胡椒釀紅棗

材料：紅棗5個(gè)，白胡椒10粒。

制作:首先清洗棗核，白胡椒稍微裂開(kāi)。然后，在去核的棗里放入2粒白胡椒，煮飯的時(shí)候，在飯面上蒸著(zhù)吃。

效果:溫中補脾，暖胃止痛。適用于寒性胃痛。

5、姜汁牛肉飯

材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。

制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，洗米煮飯，水分干燥的時(shí)候，加入腌牛肉，用文火烤就可以了。

功能:滋養溫度，散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

6、胡椒羊肉湯

材料:羊肉150克、胡椒10克、陳皮6克、生姜15克。

制作：先將羊肉洗凈切塊，起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1~2小時(shí)，調味食用。

功效：溫中助陽(yáng)，散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。

胃寒是常見(jiàn)的疾病，特別是冬天胃寒更常見(jiàn)，以上6種中醫藥膳是健脾暖胃的好產(chǎn)品，試試這個(gè)冬天胃不冷。